Этот суп я готовила на кулинарном мастер-классе в Novikov School. Оригинальный рецепт содержит лук порей и мангольд. Но зимой такое звучит, как «перо из жопы дракона». Поэтому, я переработала рецепт, чтобы ингредиенты можно было купить в любом продуктовом. Итак:
Для бульона: • кабачки цукини 150 г • сельдерей 80г • горошек замороженный 50г • фасоль белая консервированная 50г • оливковое масло 3 ст.л • зубчик чеснока • вода 300 мл
Как готовить суп: • цукини и сельдерей режем тонкими кружочками или кубиками – тут кому как нравится
• в кастрюлю наливаем масло, обжариваем чесночек секунд 30
• далее к нему добавляем нарезанные цукини и сельдерей и жарим еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали чуть мягкими
• потом добавляем горошек и фасоль, заливаем водой и варим еще 5 минут на среднем огне
Этот суп я готовила на кулинарном мастер-классе в Novikov School. Оригинальный рецепт содержит лук порей и мангольд. Но зимой такое звучит, как «перо из жопы дракона». Поэтому, я переработала рецепт, чтобы ингредиенты можно было купить в любом продуктовом. Итак:
Для бульона: • кабачки цукини 150 г • сельдерей 80г • горошек замороженный 50г • фасоль белая консервированная 50г • оливковое масло 3 ст.л • зубчик чеснока • вода 300 мл
Как готовить суп: • цукини и сельдерей режем тонкими кружочками или кубиками – тут кому как нравится
• в кастрюлю наливаем масло, обжариваем чесночек секунд 30
• далее к нему добавляем нарезанные цукини и сельдерей и жарим еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали чуть мягкими
• потом добавляем горошек и фасоль, заливаем водой и варим еще 5 минут на среднем огне
Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels.
from es
