Нежные профитроли с красной икрой не просто украсят праздничный стол, но и станут главной закуской новогоднего вечера🎄
Плюс этого рецепта в том, что профитроли можно испечь за несколько дней до НГ, а начинку сделать перед подачей.
тесто ⏺️250 мл воды ⏺️100 г сливочного масла ⏺️4 яйца ⏺️180 г муки ⏺️½ ч.л. соли ⏺️100 г сыра
мусс ⏺️200 г слабосоленой форели или семги ⏺️150 г творожного сыра ⏺️лимон ⏺️красная икра для украшения
1️⃣Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Повторно довести до кипения.
2️⃣В кипящую воду всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Проварить 2 мин. Должна получиться рыхлая масса.
3️⃣Массу немного остудить и добавить одно яйцо. Перемешать. Добавить второе яйцо и заново перемешать. Повторить так со всеми яйцами.
4️⃣Натереть на мелкой терке сыр. Добавить в массу и перемешать.
5️⃣Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой сформировать шарики около 4 см и выложить на противень. Можно массу переложить в пакет, отрезать уголок и выдавливать шарики на противень.
6️⃣Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать профитроли 35–40 минут.
Важно❗️Во время выпечки дверцу духовки не открывать
Готовим 🔠🔠🔠🔠
✔️Выжать сок из лимона (10-15 мл) ✔️Форель/семгу порезать на кусочки и измельчить в блендере ✔️Добавить творожный сыр и перемешать ✔️Добавить сок лимона. Перемешать ✔️Отрезать верхушку (крышечку) у профитролей, внутрь заложить мусс ✔️Сверху закрыть перевернутой крышечкой. Украсить икрой
The end🍴
Мы привыкли, что профитроли бывают только сладкими. Предлагаю приготовить альтернативный вариант❤️
Нежные профитроли с красной икрой не просто украсят праздничный стол, но и станут главной закуской новогоднего вечера🎄
Плюс этого рецепта в том, что профитроли можно испечь за несколько дней до НГ, а начинку сделать перед подачей.
тесто ⏺️250 мл воды ⏺️100 г сливочного масла ⏺️4 яйца ⏺️180 г муки ⏺️½ ч.л. соли ⏺️100 г сыра
мусс ⏺️200 г слабосоленой форели или семги ⏺️150 г творожного сыра ⏺️лимон ⏺️красная икра для украшения
1️⃣Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Повторно довести до кипения.
2️⃣В кипящую воду всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Проварить 2 мин. Должна получиться рыхлая масса.
3️⃣Массу немного остудить и добавить одно яйцо. Перемешать. Добавить второе яйцо и заново перемешать. Повторить так со всеми яйцами.
4️⃣Натереть на мелкой терке сыр. Добавить в массу и перемешать.
5️⃣Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой сформировать шарики около 4 см и выложить на противень. Можно массу переложить в пакет, отрезать уголок и выдавливать шарики на противень.
6️⃣Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать профитроли 35–40 минут.
Важно❗️Во время выпечки дверцу духовки не открывать
Готовим 🔠🔠🔠🔠
✔️Выжать сок из лимона (10-15 мл) ✔️Форель/семгу порезать на кусочки и измельчить в блендере ✔️Добавить творожный сыр и перемешать ✔️Добавить сок лимона. Перемешать ✔️Отрезать верхушку (крышечку) у профитролей, внутрь заложить мусс ✔️Сверху закрыть перевернутой крышечкой. Украсить икрой
The end🍴
Мы привыкли, что профитроли бывают только сладкими. Предлагаю приготовить альтернативный вариант❤️
In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. 'Wild West' Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons.
from es
