Немного о фермере, у которого побывали 12 декабря: Артём Боровец трудится в городе Горячий ключ Краснодарского края. Основное направление его КФХ «Боровецкий станъ» – производство натурального молока и кисломолочной продукции под брендом «Ключевское».

Изначали Артём и его отец покупали землю, думая заниматься растениеводством, но быстро поняли, что существует (а на дворе стоял 2018 год) дефицит качественной молочной продукции. В итоге купили коров из Дании, построили «умную ферму», а большой скачок в развитии бизнеса произошёл во время пандемии, когда сфокусировались на цифровом маркетинге и онлайн-доставке молока и молочных продуктов.

Сегодня здесь ферма полного цикла: кормовые поля, «умный» коровник, молочный цех, собственный транспорт. И очень вкусные молоко, кефир, сливки, творог, сметану, сыры, масло и даже мороженое.

Совсем скоро выйдет выпуск, не пропустите!