This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, на курорте осень🍁в самом разгаре и MESTO BBQ bar запускает обновленное меню! Начнем наше знакомство с раздела Закуски.
🔥 Первое обновление - Помидоры черри кимчи, станет отличным пикантным дополнением к мясу.
🍅Черри освобождаем от кожицы и готовим в специальном маринаде кимчи, апельсиновом соке, тростниковом сахаре и рисовом уксусе, подаем присыпав кунжутом.
🌶️ Блюдо имеет отличный баланс остроты, кислотности и сладости. А так же является полезной закуской благодаря процессу ферментации.
🔥 Первое обновление - Помидоры черри кимчи, станет отличным пикантным дополнением к мясу.
🍅Черри освобождаем от кожицы и готовим в специальном маринаде кимчи, апельсиновом соке, тростниковом сахаре и рисовом уксусе, подаем присыпав кунжутом.
🌶️ Блюдо имеет отличный баланс остроты, кислотности и сладости. А так же является полезной закуской благодаря процессу ферментации.
🍔 Друзья, знакомим вас с нашими новыми бургерами!
🍁 Осень — время, когда хочется чего-то поплотнее и нельзя себе в этом отказывать!
🍄🟫Наш особенный “Бургер Лесника” с белыми грибами — то, что нужно для сочного перекуса. Насладитесь эспумой из белых грибов, беконом и котлетой из 100% мраморной говядины.
🔥А еще приготовьтесь, мы сломали стереотипы! Представляем вам “Бургер с рёбрами BBQ”. Да, бургер и, да, с ребрами, конечно же освобожденными от кости. Если вы цените настоящий вкус мяса, то этот бургер точно для вас!
До встречи в MESTO BBQ bar!🍂
🍁 Осень — время, когда хочется чего-то поплотнее и нельзя себе в этом отказывать!
🍄🟫Наш особенный “Бургер Лесника” с белыми грибами — то, что нужно для сочного перекуса. Насладитесь эспумой из белых грибов, беконом и котлетой из 100% мраморной говядины.
🔥А еще приготовьтесь, мы сломали стереотипы! Представляем вам “Бургер с рёбрами BBQ”. Да, бургер и, да, с ребрами, конечно же освобожденными от кости. Если вы цените настоящий вкус мяса, то этот бургер точно для вас!
До встречи в MESTO BBQ bar!🍂
❤️ Теперь в нашем меню и наших сердцах отдельное место отведено под закуски. Знакомим вас с быстрыми и легкими закусками, которые вы можете заказать пока ждете основное блюдо:
📍“Битые огурцы” — это бомба! Паназиатская свежесть с острым перчиком. Хрустящая закуска для настоящих гурманов. Идеально подходит к мясу.
📍“Пате (паштет) из копчёной макрели” — идеальная закуска для любителей крепких напитков! Мы закоптили рыбу, избавили её от костей, смешали со сливочным сыром, лимонным соком и чёрным перцем. Подаём с кукурузным хлебом, каперсами и красным луком.
📍“Тапенада” — настоящая любовь нашего сомелье. Вяленые томаты, оливки, пармезан - рекомендуем к бокалу красного вина. Подаем с кукурузным хлебом.
📍“Хумус из бобов эдамаме” — яркость и нежность по-классике! Забудьте о нуте — мы готовим из нежных зелёных бобов эдамаме, приправляем перцем чили, кунжутом, кинзой и подаём с ароматным ржано-льняным хлебом.
🔥Приходите в MESTO BBQ BAR и убедитесь сами!
📍“Битые огурцы” — это бомба! Паназиатская свежесть с острым перчиком. Хрустящая закуска для настоящих гурманов. Идеально подходит к мясу.
📍“Пате (паштет) из копчёной макрели” — идеальная закуска для любителей крепких напитков! Мы закоптили рыбу, избавили её от костей, смешали со сливочным сыром, лимонным соком и чёрным перцем. Подаём с кукурузным хлебом, каперсами и красным луком.
📍“Тапенада” — настоящая любовь нашего сомелье. Вяленые томаты, оливки, пармезан - рекомендуем к бокалу красного вина. Подаем с кукурузным хлебом.
📍“Хумус из бобов эдамаме” — яркость и нежность по-классике! Забудьте о нуте — мы готовим из нежных зелёных бобов эдамаме, приправляем перцем чили, кунжутом, кинзой и подаём с ароматным ржано-льняным хлебом.
🔥Приходите в MESTO BBQ BAR и убедитесь сами!
🎄🎄🎄Закажите Новогодний ужин в MESTO BBQ bar.
🧡 Наша команда разработала готовое предложение для вкусной и незабываемой новогодней ночи.
Меню новогоднего BBQ ужина:
📍Оливье с копченым цыпленком
📍Брискет
📍Ребра смокер
📍Ребра BBQ
📍Картофель мини с грибами
📍Спайси томаты Черри
📍Капуста Кимчи
📍Квашеная капуста
📍Перец Халапеньо
📍Маринованный лук
📍Хлеб с чесноком и розмарином
📍Соус: Барбекю, сальса, чесночный
Вес набора 2,5 кг
Стоимость: 4990 рублей
Заказы принимаются до 29.12.2024
Забрать заказ можете 31.12.2024 до 21:00
Все подробности по телефону: 8 988 500 20 58.
🧡 Наша команда разработала готовое предложение для вкусной и незабываемой новогодней ночи.
Меню новогоднего BBQ ужина:
📍Оливье с копченым цыпленком
📍Брискет
📍Ребра смокер
📍Ребра BBQ
📍Картофель мини с грибами
📍Спайси томаты Черри
📍Капуста Кимчи
📍Квашеная капуста
📍Перец Халапеньо
📍Маринованный лук
📍Хлеб с чесноком и розмарином
📍Соус: Барбекю, сальса, чесночный
Вес набора 2,5 кг
Стоимость: 4990 рублей
Заказы принимаются до 29.12.2024
Забрать заказ можете 31.12.2024 до 21:00
Все подробности по телефону: 8 988 500 20 58.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, Новый год - время чудес и обновлений🎄
И мы, в свою очередь, подготовили новое меню и винную карту, а так же разработали эногастрономические пары с лучшими винами юга России🥂
🔥🔥🔥Ждем новых теплых встреч!
🤟🤟🤟С наступающим 2025 годом!
И мы, в свою очередь, подготовили новое меню и винную карту, а так же разработали эногастрономические пары с лучшими винами юга России🥂
🔥🔥🔥Ждем новых теплых встреч!
🤟🤟🤟С наступающим 2025 годом!
Forwarded from RusWine Channel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья!
С наступающим вас!
Спасибо, что вы с нами!
Пусть в Новом году все будет так, как вы планируете и на все задуманное будет в достатке здоровья, времени, сил и желания!
Мой Однозначный Рекомендосьон - это Вы!
Обнял!
С Новым Годом!🥂
С наступающим вас!
Спасибо, что вы с нами!
Пусть в Новом году все будет так, как вы планируете и на все задуманное будет в достатке здоровья, времени, сил и желания!
Мой Однозначный Рекомендосьон - это Вы!
Обнял!
С Новым Годом!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🆕 Встречаем новое зимнее меню настоящим шедевром мясной кухни —
🥩Стейк ВАГЮ! Нежное, мягкое мясо тает во рту, оставляя неповторимые ощущения.
📍Наши стейки Вагю от Мираторг — это мясо, получившее самую высокую оценку по шкале качества мяса, с высокой мраморностью от молодых бычков породы кросс-вагю, которых откармливают по системе «Slow Grow», занимающей не менее 500 дней в полностью бесстрессовых условиях.
📍Стейк Вагю идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола. Мы готовим стейк в профессиональной печи Хоспер со строгим соблюдением температуры и времени приготовления, что позволяет сохранить все соки и аромат внутри мяса.
📍Не упустите возможность попробовать этот божественный стейк! Закажите его прямо сейчас в MESTO BBQ BAR.
🥩Стейк ВАГЮ! Нежное, мягкое мясо тает во рту, оставляя неповторимые ощущения.
📍Наши стейки Вагю от Мираторг — это мясо, получившее самую высокую оценку по шкале качества мяса, с высокой мраморностью от молодых бычков породы кросс-вагю, которых откармливают по системе «Slow Grow», занимающей не менее 500 дней в полностью бесстрессовых условиях.
📍Стейк Вагю идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола. Мы готовим стейк в профессиональной печи Хоспер со строгим соблюдением температуры и времени приготовления, что позволяет сохранить все соки и аромат внутри мяса.
📍Не упустите возможность попробовать этот божественный стейк! Закажите его прямо сейчас в MESTO BBQ BAR.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍝 Паста Арабьята — это блюдо для тех, кто любит не только традиционную итальянскую пасту, но и пикантные вкусы.
😈 Название блюда происходит от итальянского слова «arrabbiato», что переводится как «сердитый», и является ироничным намёком на его пикантный, слегка жгучий вкус.
📍В нашем варианте Арабьята мы подаём упругие тигровые креветки, тушёные в белом вине с пастой фетучини в пряном соусе Арабьята. Этот традиционный итальянский острый томатный соус, который происходит из Центральной Италии.
😈 Название блюда происходит от итальянского слова «arrabbiato», что переводится как «сердитый», и является ироничным намёком на его пикантный, слегка жгучий вкус.
📍В нашем варианте Арабьята мы подаём упругие тигровые креветки, тушёные в белом вине с пастой фетучини в пряном соусе Арабьята. Этот традиционный итальянский острый томатный соус, который происходит из Центральной Италии.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Татаки из говядины Вагю — это блюдо, которое восхищает нас своей простотой и роскошью одновременно. Мы выбрали для него самый лучший вариант: нежный стейк Пиканья Вагю, чья мраморность превосходит категорию Prime.
📍Говядина Вагю считается деликатесом наряду с белым трюфелем, фуа-гра и швейцарскими сырами.
📍Тонкие ломтики мяса быстро обжариваются до золотистой корочки, которая бережно сохраняет сочность. Татаки подаётся практически в сыром виде с острым азиатским соусом Понзу, который придаёт ему кислинку и свежесть, а также с ломтиками огурца и короной из руколы.
📍Говядина Вагю считается деликатесом наряду с белым трюфелем, фуа-гра и швейцарскими сырами.
📍Тонкие ломтики мяса быстро обжариваются до золотистой корочки, которая бережно сохраняет сочность. Татаки подаётся практически в сыром виде с острым азиатским соусом Понзу, который придаёт ему кислинку и свежесть, а также с ломтиками огурца и короной из руколы.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Кимчи — это традиционное корейское блюдо, которое приобрело всемирную известность благодаря своему оригинальному вкусу и благоприятному воздействию на здоровье.
🔥 Ферментированная пекинская капуста - хрустящая, острая, солёная и одновременно кисло-сладкая станет прекрасной закуской к любому мясному блюду, а также идеальным дополнением к крепким спиртным напиткам.
💥 Вместо слова «сыр» корейцы иногда используют слово «кимчи», когда фотографируются. Закажите огненно-красную капусту Кимчи с улыбкой в MESTO BBQ BAR.
🔥 Ферментированная пекинская капуста - хрустящая, острая, солёная и одновременно кисло-сладкая станет прекрасной закуской к любому мясному блюду, а также идеальным дополнением к крепким спиртным напиткам.
💥 Вместо слова «сыр» корейцы иногда используют слово «кимчи», когда фотографируются. Закажите огненно-красную капусту Кимчи с улыбкой в MESTO BBQ BAR.
🤌 Откройте для себя невероятное сочетание итальянской классики и локальной истории — Баклажан Пармеджано в MESTO BBQ BAR!
🍆 Мы запекаем тонкие слайсы баклажана в профессиональной печи Josper до золотистой корочки и подаём их с сыром Пармезан, соусом Арабьята и острым грузинским соусом. Результат — хрустящее, сочное и невероятно вкусное блюдо!
📍 Не упустите возможность насладиться этим уникальным сочетанием вкусов в MESTO BBQ BAR!
🍆 Мы запекаем тонкие слайсы баклажана в профессиональной печи Josper до золотистой корочки и подаём их с сыром Пармезан, соусом Арабьята и острым грузинским соусом. Результат — хрустящее, сочное и невероятно вкусное блюдо!
📍 Не упустите возможность насладиться этим уникальным сочетанием вкусов в MESTO BBQ BAR!
Уникальная возможность для всех специалистов и любителей! Презентацию собственных вин проведет лично Владимир Гунько - основатель винодельни GUNKO WINERY.
Это одно из самых громких имен в российском виноделии. Его имя - это гарантия высочайшего качества, стабильности, полного соответствия международным сортовым стандартам.
Владимир Гунько - обладатель уникального терруара в предгорьях Кавказа. Вина GUNKO WINERY уже давно завоевали сердца винных критиков и награды на авторитетных дегустационных конкурсах.
📍В программе: 5 курсов авторских блюд от шеф-повара MESTO BBQ bar Сергея Казакова с винным сопровождением каждого блюда и комментариями Владимира Гунько.
📍БОНУС: Вертикальная дегустация «Саперави GUNKO WINERY» (разных годов урожая, включая редкие) + ассорти фирменных стейков. 🔥К приезду именитого гостя🔥 подготовлено меню с ярким дебютом российского вагю, которое уже покорило гурманов премиальной говядины.
📍Меню идеального ужина:
1️⃣🍴Морской ёж с манго, понзу и желтком перепелиных яиц
🍷Блан де Блан, брют белое игристое
2️⃣🍴Гребешок, креветка, соус сливочный "Шпинат"
🍷Совиньон Блан, белое сухое
3️⃣🍴Ростбиф из говядины Вагю, приготовленный в смокере с гелем из печеного перца
🍷Мальбек, красное сухое
4️⃣БОНУС:
🍴Стейк ассорти (Пиканья Вагю, Скёрт, Паук)
🍷Вертикальная дегустация Саперави, красное сухое
5️⃣🍴Десерт «Беллини»
🍷Розе, брют розовое игристое
📍Когда: 29 января, 19:00
📍Где: MESTO BBQ BAR, ГК Роза Хутор, наб. Лаванда, 2
📍Стоимость билета - 5000 рублей. Билеты приобретаются заранее.
📍Купить билет: 8 988 500 20 58.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥂 Гастроужин с винами GUNKO winery прошёл в MESTO ярко и незабываемо. Основатель винодельни Владимир Гунько поделился историей создания каждого из девяти представленных вин, жизни в Аргентине, своём профессиональном пути и планах на будущее. Шеф-повар Mesto BBQ bar Сергей Казаков и сомелье Денис Супрун подобрали для каждого вина идеальное гастрономическое сочетание. Морские ежи, гребешки и ростбиф из говядины Вагю дополнили и подчеркнули вкус и аромат вин.
🍷 В качестве бонуса на ужине была проведена вертикальная дегустация Саперави, где гости смогли оценить винтажи с 2021 по 2018 год. Этот бесценный опыт поразил всех присутствующих. Идеальным дополнением к Саперави стали разнообразные стейки: Скёрт, Паук и главный фаворит вечера — нежнейшая Пиканья Вагю.
🎁 Неожиданным сюрпризом дегустации стал премиальный Саперави 2019 из новой линейки Monumental в магнуме, выпущенный ограниченным тиражом всего в 290 бутылок.
🍾 Завершился вечер громким сабражем игристого Розе брют 2021 и эффектным десертом Беллини, приготовленным на основе этого игристого вина.
➡️➡️➡️ Смотрите, как это было, в нашем видео.
🍷 В качестве бонуса на ужине была проведена вертикальная дегустация Саперави, где гости смогли оценить винтажи с 2021 по 2018 год. Этот бесценный опыт поразил всех присутствующих. Идеальным дополнением к Саперави стали разнообразные стейки: Скёрт, Паук и главный фаворит вечера — нежнейшая Пиканья Вагю.
🎁 Неожиданным сюрпризом дегустации стал премиальный Саперави 2019 из новой линейки Monumental в магнуме, выпущенный ограниченным тиражом всего в 290 бутылок.
🍾 Завершился вечер громким сабражем игристого Розе брют 2021 и эффектным десертом Беллини, приготовленным на основе этого игристого вина.
➡️➡️➡️ Смотрите, как это было, в нашем видео.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎉 MESTO BBQ Bar празднует 4 года! 🎉
За эти четыре года наш хоспер стал настоящим сердцем курорта Роза Хутор, а философия барбекю нашла множество поклонников среди жителей и гостей.
❤️Мы благодарим вас за то, что вы разделяете нашу страсть к барбекю и приходите в наш бар.
🎉Специально к этому событию мы подготовили эксклюзивное меню, состоящее из четырёх самых популярных блюд, которые заказывают чаще всего:
📍Салат с пастрами из индейки
📍Такос с цыплёнком
📍Митбол BBQ
📍Ребро смокер с лобио из красной фасоли
❤️С 14 по 21 февраля весь сет блюд будет стоить всего 1800 рублей! Не упустите возможность отпраздновать вместе с нами!
За эти четыре года наш хоспер стал настоящим сердцем курорта Роза Хутор, а философия барбекю нашла множество поклонников среди жителей и гостей.
❤️Мы благодарим вас за то, что вы разделяете нашу страсть к барбекю и приходите в наш бар.
🎉Специально к этому событию мы подготовили эксклюзивное меню, состоящее из четырёх самых популярных блюд, которые заказывают чаще всего:
📍Салат с пастрами из индейки
📍Такос с цыплёнком
📍Митбол BBQ
📍Ребро смокер с лобио из красной фасоли
❤️С 14 по 21 февраля весь сет блюд будет стоить всего 1800 рублей! Не упустите возможность отпраздновать вместе с нами!