Бакаляу
Пара слов об одном из наиболее популярных национальных блюд Португалии - бакаляу 🐟
Bacalhau - это треска, которую обожают в Португалии. Самое забавное, что её завозят из Норвегии, так как здесь она не водится.
Рыбу разрезают и готовят традиционным способом: высушивают и солят. Получается вот такая гигантская вобла.
Перед приготовлением бакаляу долго вымачивают в воде (или молоке), а потом готовят одним из миллиона способов. Я, кстати, не шучу, рецептов бакаляу в Португалии действительно огромное количество и каждая хозяйка знает как минимум не один десяток.
#еда #традиции
Пара слов об одном из наиболее популярных национальных блюд Португалии - бакаляу 🐟
Bacalhau - это треска, которую обожают в Португалии. Самое забавное, что её завозят из Норвегии, так как здесь она не водится.
Рыбу разрезают и готовят традиционным способом: высушивают и солят. Получается вот такая гигантская вобла.
Перед приготовлением бакаляу долго вымачивают в воде (или молоке), а потом готовят одним из миллиона способов. Я, кстати, не шучу, рецептов бакаляу в Португалии действительно огромное количество и каждая хозяйка знает как минимум не один десяток.
#еда #традиции
group-telegram.com/portoplane/378
Create:
Last Update:
Last Update:
Бакаляу
Пара слов об одном из наиболее популярных национальных блюд Португалии - бакаляу 🐟
Bacalhau - это треска, которую обожают в Португалии. Самое забавное, что её завозят из Норвегии, так как здесь она не водится.
Рыбу разрезают и готовят традиционным способом: высушивают и солят. Получается вот такая гигантская вобла.
Перед приготовлением бакаляу долго вымачивают в воде (или молоке), а потом готовят одним из миллиона способов. Я, кстати, не шучу, рецептов бакаляу в Португалии действительно огромное количество и каждая хозяйка знает как минимум не один десяток.
#еда #традиции
Пара слов об одном из наиболее популярных национальных блюд Португалии - бакаляу 🐟
Bacalhau - это треска, которую обожают в Португалии. Самое забавное, что её завозят из Норвегии, так как здесь она не водится.
Рыбу разрезают и готовят традиционным способом: высушивают и солят. Получается вот такая гигантская вобла.
Перед приготовлением бакаляу долго вымачивают в воде (или молоке), а потом готовят одним из миллиона способов. Я, кстати, не шучу, рецептов бакаляу в Португалии действительно огромное количество и каждая хозяйка знает как минимум не один десяток.
#еда #традиции
BY Философский смузилёт. Португалия
Share with your friend now:
group-telegram.com/portoplane/378