group-telegram.com/rbcstyle/3683
Last Update:
🍾 Игристые вина — безусловные звезды новогодних застолий. Они делятся на два больших отряда — сделанные «классическим», или «шампанским» методом (когда пузырьки появляются после многомесячной вторичной выдержки вина в бутылке на дрожжевом осадке) и вина «шармат» (вторичная выдержка проходит гораздо быстрее в огромных стальных чанах).
В первую категорию входят французские креманы, итальянские франчакорта и трентодок, испанская кава, южноафриканский «кап классик», небольшая часть немецких и австрийских зектов. Самый известный представитель вин «шармат» — просекко. Наш материал поможет вам разобраться в видах игристого.
А выбрать лучшее отечественное игристое к столу поможет «Гид по российским винам», который в декабре представили главный российский винный критик Артур Саркисян и РБК. В него вошли 1000 лучших вин России, которые лично отобрал автор гида Артур Саркисян, посетив 125 виноделен, 100 виноградников и продегустировав 4500 образцов. Купить гид вы можете на маркетплейсах.
#гидповинам #рбквино
