Telegram Group & Telegram Channel
Блинный торт 🥞

Ингредиенты:


Для блинов:
⏺️Молоко - 0,5 л
⏺️Яйца - 4 шт
⏺️Мука - 1,5-2 ст (примерно)
⏺️Растительное масло - 2-3 ст л (+ для жарки)
⏺️Соль - щепотка

Для крема:
⏺️Молоко - 1 стакан
⏺️Сахар - 1 стакан
⏺️Ванилин - 1/4 ч л
⏺️Крахмал кукурузный - 2 ст л
⏺️Желток - 1 шт
⏺️Темный шоколад - 70-90 гр (1 плитка) либо 2 ст л какао
⏺️Сливочное масло - 50-60 гр

1️⃣Выпекаем обычные блины на молоке, как я это делаю можно посмотреть здесь

2️⃣Готовим заварной крем. Для этого в сотейник кладем сахар, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Добавляем туда желток и перетираем его с сухими ингредиентами, после чего заливаем молоком и мешаем до однородности
Затем ставим массу на огонь и варим до загустения (до первых пузырьков, не кипятим) на медленном огне постоянно помешивая. В готовую заварную основу кладем масло и шоколад, мешаем до однородности - крем готов

3️⃣Собираем торт. Ставим круглую форму (или разъемное кольцо), на края навешиваем блины (чтобы закрыть бока торта и потом укрыть краями блинов верхушку), затем первый блин кладем на дно и приступаем к прослаиванию. На блин кладем 2,5-3 ст л ложки крема, закрываем другим блином и так до конца. Верхний блин смазываем кремом и укрываем краями боковых блинов

4️⃣Оставляем тортик остыть и пропитаться часов на 6-8 (я делаю в ночь, а утром/в обед можно подавать)

5️⃣Украшаем по желанию ягодами, посыпкой или сахарной пудрой. У меня сверху 1 ст л крема и кондитерская посыпка

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/receptalenakh/282
Create:
Last Update:

Блинный торт 🥞

Ингредиенты:


Для блинов:
⏺️Молоко - 0,5 л
⏺️Яйца - 4 шт
⏺️Мука - 1,5-2 ст (примерно)
⏺️Растительное масло - 2-3 ст л (+ для жарки)
⏺️Соль - щепотка

Для крема:
⏺️Молоко - 1 стакан
⏺️Сахар - 1 стакан
⏺️Ванилин - 1/4 ч л
⏺️Крахмал кукурузный - 2 ст л
⏺️Желток - 1 шт
⏺️Темный шоколад - 70-90 гр (1 плитка) либо 2 ст л какао
⏺️Сливочное масло - 50-60 гр

1️⃣Выпекаем обычные блины на молоке, как я это делаю можно посмотреть здесь

2️⃣Готовим заварной крем. Для этого в сотейник кладем сахар, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Добавляем туда желток и перетираем его с сухими ингредиентами, после чего заливаем молоком и мешаем до однородности
Затем ставим массу на огонь и варим до загустения (до первых пузырьков, не кипятим) на медленном огне постоянно помешивая. В готовую заварную основу кладем масло и шоколад, мешаем до однородности - крем готов

3️⃣Собираем торт. Ставим круглую форму (или разъемное кольцо), на края навешиваем блины (чтобы закрыть бока торта и потом укрыть краями блинов верхушку), затем первый блин кладем на дно и приступаем к прослаиванию. На блин кладем 2,5-3 ст л ложки крема, закрываем другим блином и так до конца. Верхний блин смазываем кремом и укрываем краями боковых блинов

4️⃣Оставляем тортик остыть и пропитаться часов на 6-8 (я делаю в ночь, а утром/в обед можно подавать)

5️⃣Украшаем по желанию ягодами, посыпкой или сахарной пудрой. У меня сверху 1 ст л крема и кондитерская посыпка

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка

BY Алёна, что приготовить?





Share with your friend now:
group-telegram.com/receptalenakh/282

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market.
from es


Telegram Алёна, что приготовить?
FROM American