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Samarkander Brot 👆🥯

Einem uralten Brauch zufolge haben die Kaufleute aus Samarkand immer ein Stück vom samarkandschen Fladenbrot abgebissen und den Rest dann an die Wand gehängt, bevor sie sich für eine längere Zeit auf den Weg in ferne Länder machten.

Diese Handlung bedeutete dann: Möge ich meinen Anteil selbst aufessen – möge ich wieder zurückkommen. Wenn sie nach längerer Zeit heimkehrten, aßen sie dann das angebissene Brot auf. Das samarkandsche Brot verschimmelt nicht und verliert im Laufe der Zeit auch nicht seinen Geschmack. Wenn man das trockene Brot in kaltes Wasser tunkt, wird es sofort weich und wieder essbar.

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#Essen



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Einem uralten Brauch zufolge haben die Kaufleute aus Samarkand immer ein Stück vom samarkandschen Fladenbrot abgebissen und den Rest dann an die Wand gehängt, bevor sie sich für eine längere Zeit auf den Weg in ferne Länder machten.

Diese Handlung bedeutete dann: Möge ich meinen Anteil selbst aufessen – möge ich wieder zurückkommen. Wenn sie nach längerer Zeit heimkehrten, aßen sie dann das angebissene Brot auf. Das samarkandsche Brot verschimmelt nicht und verliert im Laufe der Zeit auch nicht seinen Geschmack. Wenn man das trockene Brot in kaltes Wasser tunkt, wird es sofort weich und wieder essbar.

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BY martina in Rezepte Austausch


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For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." I want a secure messaging app, should I use Telegram? Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp.
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