До сих пор историки гадают, кто придумал солить овощи. Одни считают, что блюдо появилось благодаря византийцам, другие – что оно пришло прямиком из Индии. Мы считаем, что это не важно. Главное – вкусно.
Что еще интересного стоит знать про соленья?
1️⃣Независимо от того, кто придумал солить овощи, это было сделано для одного – их хранения.
2️⃣Если соленья приготовлены по всем правилам, то они с легкостью смогут простоять в прохладном и темном месте около двух лет.
3️⃣В XVI–XVII веках в России употребляли не только соленые огурцы, но и рассол из-под них. Его использовали для приготовления супа.
А вы больше любите маринованные или соленые овощи?
До сих пор историки гадают, кто придумал солить овощи. Одни считают, что блюдо появилось благодаря византийцам, другие – что оно пришло прямиком из Индии. Мы считаем, что это не важно. Главное – вкусно.
Что еще интересного стоит знать про соленья?
1️⃣Независимо от того, кто придумал солить овощи, это было сделано для одного – их хранения.
2️⃣Если соленья приготовлены по всем правилам, то они с легкостью смогут простоять в прохладном и темном месте около двух лет.
3️⃣В XVI–XVII веках в России употребляли не только соленые огурцы, но и рассол из-под них. Его использовали для приготовления супа.
А вы больше любите маринованные или соленые овощи?
Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from es
