group-telegram.com/svobodakassa/8709
Last Update:
89% россиян планируют гастропутешествие по России (опрос Анкетолога).
Подробнее:
- Большинство посещают локальные заведения питания, пробуя как местную кухню, так и привычные для себя блюда (92%).
- 86% респондентов ходят в кафе или закусочные, а 68% обедают в ресторанах.
- Каждый второй, кто посещает кафе и закусочные во время путешествий, делает это раз в день (50%), каждый четвертый – несколько раз в день (26%).
Как россияне выбирают рестораны в путешествии:
- Онлайн-справочники с картами – 52%
- Рекомендации местных жителей – 47%
- Приложения для поиска ресторанов (TripAdvisor, Yelp и т.д.) – 20%
- Рейтинги заведений в интернете (например, Where to Eat) – 18%
- Гастрономические гиды – 7%
При этом:
- Хорошие рестораны, отмеченные гастропутеводителями, способны не только привлечь путешественников в регионы России, но и мотивировать провести там больше времени.
- 78% согласились бы задержаться в другом городе ради посещения заведений из гастрономического гида.
- 85% респондентов говорят, что воспользовались бы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город или страну.
- А для 83% опрошенных гид – источник информации, которому они доверяют.
Интересно, что для каждого четвертого из тех, кто не планирует гастропутешествие, к нему могло бы подтолкнуть наличие в городе ресторанного гида.
BY Свободная касса (ритейл & e-com)
Share with your friend now:
group-telegram.com/svobodakassa/8709