«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
"The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from es
