📌 Турецкий суп из булгура и чечевицы (Эзо чорбаси) #суп
Люблю турецкую кухню и с удовольствием готовлю этот суп достаточно часто. ⠀ Ингредиенты:
💫 Булгур - 80 г 💫 Чечевица красная - 80 г 💫 Лук - 1 шт. 💫 Помидор - 1шт. 💫 Томатная паста/томаты в собственном соку - 4 ст.л. с горкой 💫 Чеснок - 2-3 зубчика 💫 Масло для жарки (у меня кокосовое без запаха) — 3 ст.л. 💫 Мята сушёная - 0.5 ч.л. 💫 Куркума - 2 ч.л. 💫 Вода - 2,5 л 💫 Соль - по вкусу
Способ приготовления
💫 Нарезаем мелко и обжариваем репчатый лук, помидоры, чеснок. Чеснок кидаем в последнюю очередь и держим чуть-чуть. Можно это делать сразу в кастрюле, в которой собираетесь готовить, но надо уметь жарить в нержавейке. Можно просто обжарить все в антипригарной сковороде и переложить в кастрюлю.
💫 Засыпаем в кастрюлю равное количество булгура и чечевицы, также немного обжариваем крупу.
💫 Добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль и варим суп на медленном огне около 25 минут.
💫Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока. Я лимон не добавляю.
📌 Турецкий суп из булгура и чечевицы (Эзо чорбаси) #суп
Люблю турецкую кухню и с удовольствием готовлю этот суп достаточно часто. ⠀ Ингредиенты:
💫 Булгур - 80 г 💫 Чечевица красная - 80 г 💫 Лук - 1 шт. 💫 Помидор - 1шт. 💫 Томатная паста/томаты в собственном соку - 4 ст.л. с горкой 💫 Чеснок - 2-3 зубчика 💫 Масло для жарки (у меня кокосовое без запаха) — 3 ст.л. 💫 Мята сушёная - 0.5 ч.л. 💫 Куркума - 2 ч.л. 💫 Вода - 2,5 л 💫 Соль - по вкусу
Способ приготовления
💫 Нарезаем мелко и обжариваем репчатый лук, помидоры, чеснок. Чеснок кидаем в последнюю очередь и держим чуть-чуть. Можно это делать сразу в кастрюле, в которой собираетесь готовить, но надо уметь жарить в нержавейке. Можно просто обжарить все в антипригарной сковороде и переложить в кастрюлю.
💫 Засыпаем в кастрюлю равное количество булгура и чечевицы, также немного обжариваем крупу.
💫 Добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль и варим суп на медленном огне около 25 минут.
💫Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока. Я лимон не добавляю.
There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from es
