Telegram Group & Telegram Channel
Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.



group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692
Create:
Last Update:

Пробуем Мысхако из нового поколения.

Аромат - кожура мандарина, персики, алыча, намек на травы и тропики, которые сложно идентифицировать.

Вкус - тропики здесь превращаются в манго, очень много горечи (снижается если пить из бокала пошире, но ароматика бледнее), кислотность средняя и угловатая.

С нагревом горечь снижается, вино становится более округлым, но в конце глотка вылезает ощущение спирта, похоже что он здесь по верхней границе (13%)

По итогу общее ощущение дисбаланса - пьёшь охлаждённым и перебор с горечью, а при нагреве вылезает спирт и уходит ощущение свежести.

Идея создания понятна - совместить Шардоне с Алиготе, которые близки по духу,Шардоне должно дать структуру, Алиготе добавит кислотности и за счет Вионье усилить ароматику (Вионье довольно ароматный сорт и как раз он дает нам манговые темы), но реализация лично мне не зашла, осталось ощущение, что все вместе не сложилось, возможно что если бы, это было не шарма, то было бы ровнее.

Для меня это без рекомендаций к пробе.

BY Maksim in Vino i Co Chat




Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co_chat/80692

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. "The result is on this photo: fiery 'greetings' to the invaders," the Security Service of Ukraine wrote alongside a photo showing several military vehicles among plumes of black smoke. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee.
from es


Telegram Maksim in Vino i Co Chat
FROM American