Хоста – прибежище сочинцев, уставших от суеты Центра или Адлера. Но и контингент этих сочинцев очень специфичный. Это, как мне кажется, люди интеллигентные, но не лишенные авантюризма. Им важна эстетика, но они принимают несовершенство. Вот так я загнул, но по-другому сказать сложно.

Раньше единственным центром притяжения этих людей был «Хоста Спот». Это «крафтовая» кофейня у моря с посылом к культуре сёрфинга. Там действительно регулярно сёрфят любители волн. Мощная локация. А в июне прошлого года на противоположной стороне от реки Хоста открылась кофейня Stories. Несмотря на близость «Спота» к «Сторис», это абсолютно разные заведения.

«Спот» – это про гранж и трушность в максимально добром смысле. А «Сторис» – про эстетику и ламповость. Сегодня по прямому приглашению от «Сторис» мы с женой посетили их заведение с целью знакомства с концепцией кофейни и основательницей.

Во-первых, завтраки на протяжении всего дня – это успех. Я ел ржаную вафлю с лососем и страшно кайфанул от каждого составляющего блюда. Жена ела вафлю с мороженым, вишневым соусом и мандаринами – не меньший кайф. Во-вторых, сама атмосфера: деревянный каркас, спот для скейтеров, нависающий белый аэрарий и соединение реки с морем. Ну это просто дико красиво.

Люди занимаются бизнесом, как воспитанием дитя: пристально, сердечно и, конечно, очень любя. Мне приятно наблюдать за этим как потребителю, и еще больше приятно как прожженному фанату любимой Хосты – она заслуживает такие заведения.

Адрес: Хоста, ул. Железнодорожная, 5. Здесь следить за развитием проекта — клик