group-telegram.com/fish_gov_ru/4087
Last Update:
У этой рыбки несколько прозвищ. В народе ее называют «уёк» и капелан. А промысловое имя – мойва. Несмотря на маленький размер, это кладезь полезных веществ. Японские ученые недавно назвали мойву в числе мелких рыб, употребление которых может продлить жизнь, особенно если есть рыбку целиком.
Сегодня в рубрике #рыбнаякухня предлагаем простой и наглядный видеорецепт рыбного пирога от организаторов петербургского фестиваля «МОЙВАФЕСТ», генеральным партнером которого выступает АСРФ.
И это лишь небольшая часть списка авторских блюд, которые будут представлены на «МОЙВАФЕСТ».
Напоминаем время и место:
Полная программа мероприятия здесь.