🍽Продолжаем рубрику #ВкусыРоссии! Сегодня рассказываем про куурдак.
Это традиционное мясное блюдо, которое популярно у башкир. Его основа — обжаренные кусочки мяса (чаще баранины, говядины или козлятины), а также субпродукты, как печень или почки.
🗡Для приготовления куурдака мясо режут на небольшие куски и жарят на сильном огне с луком и картофелем, иногда добавляют помидоры и специи для аромата. Важно сохранить сочность мяса и подать его горячим.
Традиционно куурдак готовили сразу после забоя скота. Это позволяло кочевникам использовать мясо без длительного хранения, что было важно в условиях степей.
👨🏻🍳 Блюдо готовят в большом количестве жира, благодаря этому оно долго не портится.
🍽Продолжаем рубрику #ВкусыРоссии! Сегодня рассказываем про куурдак.
Это традиционное мясное блюдо, которое популярно у башкир. Его основа — обжаренные кусочки мяса (чаще баранины, говядины или козлятины), а также субпродукты, как печень или почки.
🗡Для приготовления куурдака мясо режут на небольшие куски и жарят на сильном огне с луком и картофелем, иногда добавляют помидоры и специи для аромата. Важно сохранить сочность мяса и подать его горячим.
Традиционно куурдак готовили сразу после забоя скота. Это позволяло кочевникам использовать мясо без длительного хранения, что было важно в условиях степей.
👨🏻🍳 Блюдо готовят в большом количестве жира, благодаря этому оно долго не портится.
#ИнструкцияКРоссии #ВкусыРоссии
BY Инструкция к России. Гид для иностранных студентов
The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday.
from us
