Недавно случился такой прикол.
Когда я заказывала в азиатском магазине всякие штуки для нашего новогоднего хот-пота, для бесплатной доставки надо было добить заказ до 50 фунтов. Я доложила всякой мелочи — мирин, шаосинское вино, соевый, устричный, то-сё — и в числе прочего решила заказать ещё пачку жасминового риса.
И видимо, меня приняли за свою: вместо заказанного килограмма в коробку положили мешок... в 10 кг, см. фото для понимания масштаба. Понятно, что по азиатским меркам килограмм риса — это курам на смех, а 10 — завтрак-обед-ужин на небольшую семью, но нас всего двое, причем муж периодически хнычет, что устал от риса (а ведь когда-то хотел найти китайскую жену, лол), и совершенно негде хранить этот огромный мешок.
То есть, спасибо им, конечно, большое, но мне теперь приходится изобретать способы побыстрее съесть этот рис и не замучить при этом Нила. А рис, надо сказать, отменный: я никогда не была рисовым снобом, но он такой белоснежный, пушистый и в меру клейкий, что к упаковкам из Теско и Моррисонс я, видимо, уже не вернусь.
И в общем, мой любимый ланч последнего месяца: расплавить на сковородке кусок сливочного масла, выложить в него вчерашний отварной рис и прижать по всей поверхности лопаткой, чтобы получилась такая плоская рисовая лепеха. Не трогать минут 10, и по настроению я могу ещё потом с разной степенью успешности перевернуть эту лепеху, чтобы рис зажарился с двух сторон. Потом сверху посыпаю комбинацией из нори, тогараси, зелёного лука, фигачу какой-нибудь соус типа кетчап маниса или масло чили, и выходит простой и быстрый хрустящий перфекшн.
Вчера ещё замариновала яйца, как для рамена, и они сделали меня ещё счастливее. А кимчи, если что, покупной и невкусный — просто не хочется, чтобы зря пропадал.
В общем, если всему моему везению суждено оставаться в узко-специальных гастрономических рамках: дорогая Вселенная, меня все устраивает.
Когда я заказывала в азиатском магазине всякие штуки для нашего новогоднего хот-пота, для бесплатной доставки надо было добить заказ до 50 фунтов. Я доложила всякой мелочи — мирин, шаосинское вино, соевый, устричный, то-сё — и в числе прочего решила заказать ещё пачку жасминового риса.
И видимо, меня приняли за свою: вместо заказанного килограмма в коробку положили мешок... в 10 кг, см. фото для понимания масштаба. Понятно, что по азиатским меркам килограмм риса — это курам на смех, а 10 — завтрак-обед-ужин на небольшую семью, но нас всего двое, причем муж периодически хнычет, что устал от риса (а ведь когда-то хотел найти китайскую жену, лол), и совершенно негде хранить этот огромный мешок.
То есть, спасибо им, конечно, большое, но мне теперь приходится изобретать способы побыстрее съесть этот рис и не замучить при этом Нила. А рис, надо сказать, отменный: я никогда не была рисовым снобом, но он такой белоснежный, пушистый и в меру клейкий, что к упаковкам из Теско и Моррисонс я, видимо, уже не вернусь.
И в общем, мой любимый ланч последнего месяца: расплавить на сковородке кусок сливочного масла, выложить в него вчерашний отварной рис и прижать по всей поверхности лопаткой, чтобы получилась такая плоская рисовая лепеха. Не трогать минут 10, и по настроению я могу ещё потом с разной степенью успешности перевернуть эту лепеху, чтобы рис зажарился с двух сторон. Потом сверху посыпаю комбинацией из нори, тогараси, зелёного лука, фигачу какой-нибудь соус типа кетчап маниса или масло чили, и выходит простой и быстрый хрустящий перфекшн.
Вчера ещё замариновала яйца, как для рамена, и они сделали меня ещё счастливее. А кимчи, если что, покупной и невкусный — просто не хочется, чтобы зря пропадал.
В общем, если всему моему везению суждено оставаться в узко-специальных гастрономических рамках: дорогая Вселенная, меня все устраивает.
group-telegram.com/fortheloveoffood/718
Create:
Last Update:
Last Update:
Недавно случился такой прикол.
Когда я заказывала в азиатском магазине всякие штуки для нашего новогоднего хот-пота, для бесплатной доставки надо было добить заказ до 50 фунтов. Я доложила всякой мелочи — мирин, шаосинское вино, соевый, устричный, то-сё — и в числе прочего решила заказать ещё пачку жасминового риса.
И видимо, меня приняли за свою: вместо заказанного килограмма в коробку положили мешок... в 10 кг, см. фото для понимания масштаба. Понятно, что по азиатским меркам килограмм риса — это курам на смех, а 10 — завтрак-обед-ужин на небольшую семью, но нас всего двое, причем муж периодически хнычет, что устал от риса (а ведь когда-то хотел найти китайскую жену, лол), и совершенно негде хранить этот огромный мешок.
То есть, спасибо им, конечно, большое, но мне теперь приходится изобретать способы побыстрее съесть этот рис и не замучить при этом Нила. А рис, надо сказать, отменный: я никогда не была рисовым снобом, но он такой белоснежный, пушистый и в меру клейкий, что к упаковкам из Теско и Моррисонс я, видимо, уже не вернусь.
И в общем, мой любимый ланч последнего месяца: расплавить на сковородке кусок сливочного масла, выложить в него вчерашний отварной рис и прижать по всей поверхности лопаткой, чтобы получилась такая плоская рисовая лепеха. Не трогать минут 10, и по настроению я могу ещё потом с разной степенью успешности перевернуть эту лепеху, чтобы рис зажарился с двух сторон. Потом сверху посыпаю комбинацией из нори, тогараси, зелёного лука, фигачу какой-нибудь соус типа кетчап маниса или масло чили, и выходит простой и быстрый хрустящий перфекшн.
Вчера ещё замариновала яйца, как для рамена, и они сделали меня ещё счастливее. А кимчи, если что, покупной и невкусный — просто не хочется, чтобы зря пропадал.
В общем, если всему моему везению суждено оставаться в узко-специальных гастрономических рамках: дорогая Вселенная, меня все устраивает.
Когда я заказывала в азиатском магазине всякие штуки для нашего новогоднего хот-пота, для бесплатной доставки надо было добить заказ до 50 фунтов. Я доложила всякой мелочи — мирин, шаосинское вино, соевый, устричный, то-сё — и в числе прочего решила заказать ещё пачку жасминового риса.
И видимо, меня приняли за свою: вместо заказанного килограмма в коробку положили мешок... в 10 кг, см. фото для понимания масштаба. Понятно, что по азиатским меркам килограмм риса — это курам на смех, а 10 — завтрак-обед-ужин на небольшую семью, но нас всего двое, причем муж периодически хнычет, что устал от риса (а ведь когда-то хотел найти китайскую жену, лол), и совершенно негде хранить этот огромный мешок.
То есть, спасибо им, конечно, большое, но мне теперь приходится изобретать способы побыстрее съесть этот рис и не замучить при этом Нила. А рис, надо сказать, отменный: я никогда не была рисовым снобом, но он такой белоснежный, пушистый и в меру клейкий, что к упаковкам из Теско и Моррисонс я, видимо, уже не вернусь.
И в общем, мой любимый ланч последнего месяца: расплавить на сковородке кусок сливочного масла, выложить в него вчерашний отварной рис и прижать по всей поверхности лопаткой, чтобы получилась такая плоская рисовая лепеха. Не трогать минут 10, и по настроению я могу ещё потом с разной степенью успешности перевернуть эту лепеху, чтобы рис зажарился с двух сторон. Потом сверху посыпаю комбинацией из нори, тогараси, зелёного лука, фигачу какой-нибудь соус типа кетчап маниса или масло чили, и выходит простой и быстрый хрустящий перфекшн.
Вчера ещё замариновала яйца, как для рамена, и они сделали меня ещё счастливее. А кимчи, если что, покупной и невкусный — просто не хочется, чтобы зря пропадал.
В общем, если всему моему везению суждено оставаться в узко-специальных гастрономических рамках: дорогая Вселенная, меня все устраивает.
BY Дефлопе с гренками
Share with your friend now:
group-telegram.com/fortheloveoffood/718