Telegram Group & Telegram Channel
Telegram Group » United States » Fort Wine » Telegram Webview » Post 904
Fort Wine
Такое обучение нам по нраву! - Наши мозельцы Selbach-Oster всю осень во время сбора урожая практически в режиме реального времени показывали разные стадии зрелости винограда, а если быть точнее перезрелости предикатов (Prädikatswein).

Итак, любуемся "что было - что стало":

- на первом фото справа виноград, который пойдет на производство вин категории Kabinett - фактически, это полностью зрелый виноград. Обычно из него производят сухие или полусухие вина.

- на том же фото слева гроздь, которая идет на вина категории Spätlese - это виноград позднего сбора (Spätlese дословно переводится с немецкого именно как "поздний сбор"), более концентрированный, насыщенный и с бОльшим содержанием сахара. Однако из этого винограда всё еще можно произвести сухое вино.

- на следующем фото сборщик держит в руке гроздь Auslese: на ней ягоды как с ботритисом, так и не пораженные этой благородной плеснью. Часто, но не всегда, из них производят сладкие вина.

- и, наконец, на финальном фото гроздь, на которой сочетаются ягоды Beerenauslese (те, которые выглядят более прилично 🙈) и Trockenbeerenauslese (выглядят как изюм, полностью пораженный ботритисом). Судьба этих ягод предрешена: из них возможно произвести только сладкие вина, самые ценные и дорогие вина с берегов Мозеля - настоящее "жидкое золото"!
www.group-telegram.com/us/fortwineandspirits.com/904
1.7K viewsedited  



group-telegram.com/fortwineandspirits/904
Create:
Last Update:

Такое обучение нам по нраву! - Наши мозельцы Selbach-Oster всю осень во время сбора урожая практически в режиме реального времени показывали разные стадии зрелости винограда, а если быть точнее перезрелости предикатов (Prädikatswein).

Итак, любуемся "что было - что стало":

- на первом фото справа виноград, который пойдет на производство вин категории Kabinett - фактически, это полностью зрелый виноград. Обычно из него производят сухие или полусухие вина.

- на том же фото слева гроздь, которая идет на вина категории Spätlese - это виноград позднего сбора (Spätlese дословно переводится с немецкого именно как "поздний сбор"), более концентрированный, насыщенный и с бОльшим содержанием сахара. Однако из этого винограда всё еще можно произвести сухое вино.

- на следующем фото сборщик держит в руке гроздь Auslese: на ней ягоды как с ботритисом, так и не пораженные этой благородной плеснью. Часто, но не всегда, из них производят сладкие вина.

- и, наконец, на финальном фото гроздь, на которой сочетаются ягоды Beerenauslese (те, которые выглядят более прилично 🙈) и Trockenbeerenauslese (выглядят как изюм, полностью пораженный ботритисом). Судьба этих ягод предрешена: из них возможно произвести только сладкие вина, самые ценные и дорогие вина с берегов Мозеля - настоящее "жидкое золото"!

BY Fort Wine




Share with your friend now:
group-telegram.com/fortwineandspirits/904

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy."
from us


Такое обучение нам по нраву! - Наши мозельцы Selbach-Oster всю осень во время сбора урожая практически в режиме реального времени показывали разные стадии зрелости винограда

 Fort Wine TG
Webview: 904
Fort Wine.Telegram Webview
Fort Wine Telegram TG Channel
Telegram Updated:
Telegram Fort Wine
FROM American