Telegram Group & Telegram Channel
📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: история столичной «индустрии сладостей»

Ещё с дореволюционных времён в Москве была развита кондитерская промышленность. Индустрия сладостей не только вносила свой вклад в экономику столицы, но и украшала город архитектурой фабрик и магазинов. Сегодня мы расскажем о главных «сахарных» местах Москвы прошлого.

1️⃣Знаменитый дом Ариоли, или «Дом с рыцарями», (он же — доходный дом Филатовой). В своё время — самое высокое здание на Арбате. Именно здесь в далёком 1851 году гость из Пруссии Теодор фон Эйнем организовал небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет, тем самым положив начало целой бизнес-империи. Сегодня в этом здании расположился Центральный дом актёра.

2️⃣Дело Эйнема успешно развивалось. Вслед за мастерской на Арбате открывается кондитерский магазин на Театральной площади. Бизнес переедет ещё раз — совсем недалеко, в Доходный дом Рудакова на Петровке. Там вместе со своим компаньоном Эйнем освоит изготовление сиропов, варенья и сладких соусов. Причём, внимание уделялось не только качеству продуктов, но и форме. Упаковки сладостей изготавливали из стекла, дерева, бархата, шёлка и лучших сортов бумаги.

3️⃣Время шло, и производству Эйнема стало тесновато. В 1890-е бизнесмен и его партнёры построили целую фабрику на берегу Москвы-реки, обеспечив рабочими местами сотни человек и усилив экономику города. После революции фабрика товарищества Эйнем стала известным по сей день «Красным Октябрём». Здание легендарного производства до сих пор украшает Берсеневскую набережную.

4️⃣Одно из старейших московских промпредприятий — фабрика братьев Абрикосовых. Это не просто знаковый семейный бизнес, её владельцы запомнились оригинальным маркетинговым подходом: в упаковки сладостей здесь помещали загадки, головоломки и открытки. Фабрика первой в стране наладила выпуск новогодних шоколадных фигурок. После революции предприятие было национализировано, превратившись в знаменитую Бабаевскую фабрику.

5️⃣Фабрика купцов Леоновых в дореволюционную эпоху специализировалась на производстве карамели. Бурное развитие предприятия пришлось на времена СССР. Став всесоюзно известным гигантом пищевой индустрии, «Рот-Фронтом», оно прославилось широчайшим ассортиментом вафель, драже, леденцов, конфет и шоколада.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/MoscowEcon/6665
Create:
Last Update:

📈 Старинные детали c Юлией Милович-Шералиевой: история столичной «индустрии сладостей»

Ещё с дореволюционных времён в Москве была развита кондитерская промышленность. Индустрия сладостей не только вносила свой вклад в экономику столицы, но и украшала город архитектурой фабрик и магазинов. Сегодня мы расскажем о главных «сахарных» местах Москвы прошлого.

1️⃣Знаменитый дом Ариоли, или «Дом с рыцарями», (он же — доходный дом Филатовой). В своё время — самое высокое здание на Арбате. Именно здесь в далёком 1851 году гость из Пруссии Теодор фон Эйнем организовал небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет, тем самым положив начало целой бизнес-империи. Сегодня в этом здании расположился Центральный дом актёра.

2️⃣Дело Эйнема успешно развивалось. Вслед за мастерской на Арбате открывается кондитерский магазин на Театральной площади. Бизнес переедет ещё раз — совсем недалеко, в Доходный дом Рудакова на Петровке. Там вместе со своим компаньоном Эйнем освоит изготовление сиропов, варенья и сладких соусов. Причём, внимание уделялось не только качеству продуктов, но и форме. Упаковки сладостей изготавливали из стекла, дерева, бархата, шёлка и лучших сортов бумаги.

3️⃣Время шло, и производству Эйнема стало тесновато. В 1890-е бизнесмен и его партнёры построили целую фабрику на берегу Москвы-реки, обеспечив рабочими местами сотни человек и усилив экономику города. После революции фабрика товарищества Эйнем стала известным по сей день «Красным Октябрём». Здание легендарного производства до сих пор украшает Берсеневскую набережную.

4️⃣Одно из старейших московских промпредприятий — фабрика братьев Абрикосовых. Это не просто знаковый семейный бизнес, её владельцы запомнились оригинальным маркетинговым подходом: в упаковки сладостей здесь помещали загадки, головоломки и открытки. Фабрика первой в стране наладила выпуск новогодних шоколадных фигурок. После революции предприятие было национализировано, превратившись в знаменитую Бабаевскую фабрику.

5️⃣Фабрика купцов Леоновых в дореволюционную эпоху специализировалась на производстве карамели. Бурное развитие предприятия пришлось на времена СССР. Став всесоюзно известным гигантом пищевой индустрии, «Рот-Фронтом», оно прославилось широчайшим ассортиментом вафель, драже, леденцов, конфет и шоколада.

BY Экономика Москвы









Share with your friend now:
group-telegram.com/MoscowEcon/6665

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added.
from fr


Telegram Экономика Москвы
FROM American