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REZEPT von Sabine
👩🍳🍫👨🍳🍰👩🍳
Hey ihr Lieben ♡
Ich möchte mein Schokobrotkuchenrezept mit euch teilen :)
Es sind Cirka-Angaben, da ich alles nach Gefühl mache ^^
Reicht für eine kleine Kastenform (500g)
EL = Esslöffel
Tl = Teelöffel
- ca. 14 EL Dinkelmehl T700 (Deutschland hat da ne andere Bezeichnung dafür)
- 5-8 EL Carobpulver (statt Kakao), je nachdem wie schokoladig mans mag
- 8 EL Xylit
- 1TL Zimt
- ⅓ Tüte Backpulver oder 1 TL Natron und etwas Essig oder Zitronensaft
- Wasser
Ich kann euch empfehlen, rührt den Teig mit der Hand. Mit dem Mixer schmeckt es einfach weit nicht so gut, ist zumindest bei mir so ^^
Alle Zutaten zusammenrühren, bis ein cremiger leicht flüssiger Teig entsteht, in eine Form, vorher ausfetten und mit Mehl/Brösel bestäuben oder Backpapier, füllen und bei ca. 190°C Ober/Unterhitze backen, bis kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt :)
Kann man in der Regel mit einem scharfen Messer schneiden wie ein Brot und wenn man mag mit Marmelade, hoffentlich selber gemachter Schokocreme (für die Schokotiger ^^), Obstmus etc bestreichen oder einfach so essen.
Dem Ideenreichtum sind keine Grenzen gesetzt ;)
Viel Spaß beim nachbacken ♡
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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