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REZEPT
👨🍳🥔👨🍳🥔👨🍳
Veganer Kartoffelsalat
Für 4 Esser 😉
1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
4-5 Saure oder Gewürzgurken fein würfeln
10 Radischen fein würfeln
5 El vegane Mayonnaise
2 El Gurkensaft (Wasser von den Gewürzgurken)
1 Tl Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ Bund frische Petersilie gehackt
2 Frühlingszwiebeln fein geschnitten
Kartoffeln mit der Schale kochen.
Gabeltest machen und anschließend die Kartoffeln pellen. Nach dem Auskühlen die Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden.
Die Kartoffeln mit allen anderen Zutaten vermengen und immer wieder gut durchmengen.
Guten Appetit 😋
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@AlleswasduzumLebenbrauchst
@RezepteausNaturundselbstgemacht
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🍵Tee- und ☕️ Kaffeekasse 🥰
#Beilage
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#Kartoffel
#Salat
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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