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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌱👨‍🍳🌿👩‍🍳

9 Kräuter - Frühlingssuppe
von Harald

200 g Bärlauch
200 g Brennnesseln
200 g Brunnenkresse
200 g Gänseblümchen
200 g Gundermann
200 g Löwenzahnblätter
200 g Sauerampfer
200 g Schafgarbe
200 g Spitzwegerich
1 l kalte Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 EL Mehl
Sahne zum Verfeinern

Schälen und würfeln Sie die Zwiebel. Im Anschluss dünsten Sie die Zwiebelwürfel mit etwas Öl in einem großen Suppentopf an. Danach geben Sie das Mehl und die Gemüsebrühe für eine gute Mehlschwitze hinzu. Rühren Sie das Ganze gut um, bevor Sie die Frühlingskräuter hinzu geben.
Das angegebene Rezept reicht für 2 Personen. Wer möchte, kann ein paar Kräuter oder Gänseblümchen zum Garnieren beiseite legen. Die Suppe muss nun für etwa 5 Minuten kochen, bevor sie fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Sahne abgeschmeckt wird. Besonders gut schmeckt die Suppe mit frischem Brot als Beilage.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptsprise
#Suppe
#Kräuter

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Create: 2024-05-14
Last Update: 2025-02-25 22:18:05

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👩‍🍳🌱👨‍🍳🌿👩‍🍳

9 Kräuter - Frühlingssuppe
von Harald

200 g Bärlauch
200 g Brennnesseln
200 g Brunnenkresse
200 g Gänseblümchen
200 g Gundermann
200 g Löwenzahnblätter
200 g Sauerampfer
200 g Schafgarbe
200 g Spitzwegerich
1 l kalte Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 EL Mehl
Sahne zum Verfeinern

Schälen und würfeln Sie die Zwiebel. Im Anschluss dünsten Sie die Zwiebelwürfel mit etwas Öl in einem großen Suppentopf an. Danach geben Sie das Mehl und die Gemüsebrühe für eine gute Mehlschwitze hinzu. Rühren Sie das Ganze gut um, bevor Sie die Frühlingskräuter hinzu geben.
Das angegebene Rezept reicht für 2 Personen. Wer möchte, kann ein paar Kräuter oder Gänseblümchen zum Garnieren beiseite legen. Die Suppe muss nun für etwa 5 Minuten kochen, bevor sie fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Sahne abgeschmeckt wird. Besonders gut schmeckt die Suppe mit frischem Brot als Beilage.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. READ MORE The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks.
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