Rezepte aus Natur und selbst gemacht

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REZEPT
👩‍🍳🥖👨‍🍳🥖👩‍🍳

Fluffiges Naan mit Knoblauchbutter aus der Pfanne

Für 6 Stück

100 ml Milch
20 ml lauwarmes Wasser
1 TL Trockenhefe
1 TL Zucker
50 g Joghurt
250 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Butter + 2 Knoblauchzehen zum Bestreichen

1️⃣ In einer Schüssel Wasser, Milch, Zucker und Hefe verrühren. Joghurt, Mehl und eine ½ TL Salz dazugeben, Teig einmal durchkneten, dann abgedeckt 2-3h an einem warmen Ort gehen lassen.
2️⃣ Butter in einem Topf schmelzen, Knoblauch gepresst dazu (wer noch mehr Gewürze drin haben möchte, packt die hier mit dazu).
3️⃣ Teig in 6 Stücke aufteilen, kleine Kugeln formen, diese Platt drücken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit der Knoblauchbutter bestreichen, wenden, in einem Küchentuch warmhalten, fertig!

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Brot

www.group-telegram.com/fr/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/4652

7.2K viewsedited  Aug 9, 2024 at 09:09

REZEPT
👩‍🍳🥖👨‍🍳🥖👩‍🍳

Fluffiges Naan mit Knoblauchbutter aus der Pfanne

Für 6 Stück

100 ml Milch
20 ml lauwarmes Wasser
1 TL Trockenhefe
1 TL Zucker
50 g Joghurt
250 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Butter + 2 Knoblauchzehen zum Bestreichen

1️⃣ In einer Schüssel Wasser, Milch, Zucker und Hefe verrühren. Joghurt, Mehl und eine ½ TL Salz dazugeben, Teig einmal durchkneten, dann abgedeckt 2-3h an einem warmen Ort gehen lassen.
2️⃣ Butter in einem Topf schmelzen, Knoblauch gepresst dazu (wer noch mehr Gewürze drin haben möchte, packt die hier mit dazu).
3️⃣ Teig in 6 Stücke aufteilen, kleine Kugeln formen, diese Platt drücken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit der Knoblauchbutter bestreichen, wenden, in einem Küchentuch warmhalten, fertig!

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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