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REZEPT
👩🍳🍄👨🍳🍄👩🍳
Austernseitlinge Einlegen
von Timo
Marinade
2 EL Sojasoße
1 Spritzer Zitrone
½ EL Fischsoße
1 EL Honig
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika nach Geschmack
½ Zwiebel
Die Austern mit der Marinade 2 Stunden ziehen lassen.
Sud
120 ml Kokosnuss Essig
120 ml Wasser
Die Marinade der Austern in den Sud mit abkippen, die Austern scharf anbraten Sud für drei vier Minuten dazu alles heiß in Gläser mit dem Sud auffüllen und im Einkochtopf oder Herd eine halbe Stunde - Stunde bei min bei 70⁰ einkochen.
Sud und Pilze heiß waren der Hammer👍🙏🏻
Gutes Gelingen 👍
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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#Einlegen
#Pilze
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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