Ich nehme große Kohlblätter vorzugsweise von Pflanzen, die nicht gekopft haben. Das passiert immer wieder mal. Die Blätter werden dann blanchiert. Danach schneide ich die Mittelrippe flach (kriegen die Hühner). Dann rolle ich die Kohlblätter auf und diese länglichen Rollen schichte ich dann in sterile Einmachgläser (vorzugsweise Sturzgläser). Ganz unten habe ich zuvor die Gläser mit Eichen- oder Stachelbeerblättern ausgelegt. Johannisbeerblätter geht auch. Funktioniert auch gut bei Gurken. Dann erhitze ich die für die Gläser benötigte Menge Wasser und füge je Liter Wasser 1 El Salz und 2 EL Essig bei. Wer will kann noch Gewürze zufügen. Ich habe es lieber neutral wegen der Weiterverarbeitung später. Die Gläser koch ich 20 min ein (Zeit zählt ab sprudelnd kochend). Wenn man das Glas später öffnet, hat man wunderbare, vorbereitete Kohlblätter für Kohlrouladen aller Art oder eben für Schichtspeisen oder zerschnitten in den Pichelsteiner oder, oder, oder.
Tipp Das könnt ihr mit allen Kohlblättern nachen, die ihr weiter verwenden möchtet.
Ich nehme große Kohlblätter vorzugsweise von Pflanzen, die nicht gekopft haben. Das passiert immer wieder mal. Die Blätter werden dann blanchiert. Danach schneide ich die Mittelrippe flach (kriegen die Hühner). Dann rolle ich die Kohlblätter auf und diese länglichen Rollen schichte ich dann in sterile Einmachgläser (vorzugsweise Sturzgläser). Ganz unten habe ich zuvor die Gläser mit Eichen- oder Stachelbeerblättern ausgelegt. Johannisbeerblätter geht auch. Funktioniert auch gut bei Gurken. Dann erhitze ich die für die Gläser benötigte Menge Wasser und füge je Liter Wasser 1 El Salz und 2 EL Essig bei. Wer will kann noch Gewürze zufügen. Ich habe es lieber neutral wegen der Weiterverarbeitung später. Die Gläser koch ich 20 min ein (Zeit zählt ab sprudelnd kochend). Wenn man das Glas später öffnet, hat man wunderbare, vorbereitete Kohlblätter für Kohlrouladen aller Art oder eben für Schichtspeisen oder zerschnitten in den Pichelsteiner oder, oder, oder.
Tipp Das könnt ihr mit allen Kohlblättern nachen, die ihr weiter verwenden möchtet.
Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects.
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