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REZEPT
👩🍳🌼👨🍳🌿👩🍳
Wildkräutersalat für die Frühjahrskur
Für 4 Portionen
20 Köpfe Löwenzahn
1 Handvoll Gundermann
1 Handvoll Sauerampfer
1 Handvoll Scharbockskraut
1 Tasse Gänseblümchen
1 Tasse Giersch, junger
1 Handvoll Brennnesseln, junge
1 TL Salz, (Wacholdersalz)
1 TL Salz, (Albkräutersalz)
6 EL Essig, (Obstessig)
5 EL Öl
1 TL Kürbiskernöl
1 Pr Zucker
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
evtl. saure Sahne
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Beilage
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#Salat
#Scharbockskraut
#Kräuter
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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