Италия может лишиться пармской ветчины. Производству знаменитого на весь мир деликатеса угрожает потепление климата и африканская чума свиней.
Только за последние два месяца пришлось забить 90 тыс. голов свиней, из-за чего производство ветчины упало на 8%, а цены выросли. Всего с 2021 года в стране было забито более 200 тыс. свиней. На этом фоне Китай, Япония и ряд других стран запретили ввоз итальянской свинины, что также подорвало итальянский экспорт свинины, который обычно составляет $2 млрд.
Глобальное потепление также приводит к удорожанию пармской ветчины. Владельцы предприятий говорят, что за последние 15 лет ночи в регионе стали на 1-2 градуса теплее. Из-за этого в производственных помещениях приходится устанавливать системы охлаждения, что влияет на себестоимость.
Напомним, пармской ветчиной называется продукция, которая производится исключительно в регионе Эмилия-Романья из мяса местных свиней. Этот деликатес притягивает ежегодно в регион десятки тысяч туристов.
Италия может лишиться пармской ветчины. Производству знаменитого на весь мир деликатеса угрожает потепление климата и африканская чума свиней.
Только за последние два месяца пришлось забить 90 тыс. голов свиней, из-за чего производство ветчины упало на 8%, а цены выросли. Всего с 2021 года в стране было забито более 200 тыс. свиней. На этом фоне Китай, Япония и ряд других стран запретили ввоз итальянской свинины, что также подорвало итальянский экспорт свинины, который обычно составляет $2 млрд.
Глобальное потепление также приводит к удорожанию пармской ветчины. Владельцы предприятий говорят, что за последние 15 лет ночи в регионе стали на 1-2 градуса теплее. Из-за этого в производственных помещениях приходится устанавливать системы охлаждения, что влияет на себестоимость.
Напомним, пармской ветчиной называется продукция, которая производится исключительно в регионе Эмилия-Романья из мяса местных свиней. Этот деликатес притягивает ежегодно в регион десятки тысяч туристов.
Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth."
from fr
