Долецкая-Doletskaya ✔

Кто с трудом поднял гудящую голову, лечимся традиционным. Хаш и рассол никто не отменял, если имеются.

Если их нет, то ловите мой спасительный рецепт похмельного супчика. Совсем расклеившиеся, кидайте рецепт тому, кто вам его приготовит.

Свекольный суп-пюре с васаби.

НАДО (на 2 порции):
Отварная свекла 1 шт.
Корень сельдерея 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Корень кинзы 4 шт.
Васаби 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Соль с шафраном, тростниковый сахар и домашняя сметана по вкусу.

1. Режем кубиками среднюю морковь, большую картофелину, половину крупного корня сельдерея, корень кинзы и варим 10-15 минут в небольшом количестве воды (чтобы она едва покрывала овощи).

2. Крупную отварную свеклу — варим накануне или покупаем уже готовую - крошим и в последний момент, добавляем в суп.

3. Даем супу еще минут 5 потомиться на маленьком огне, затем измельчаем его блендером в пюре.

4. Солим, подсахариваем, добавляем лимонный сок, оливковое масло и васаби - все перемешиваем, разливаем по тарелкам, украшаем чайной ложкой сметаны, кто любит.

Едим медленно, с любовью к своему страдающему организму.

#рецепты

🌱

www.group-telegram.com/fr/alionadol.com/9841

27.9K viewsedited  Jan 1 at 12:16

Кто с трудом поднял гудящую голову, лечимся традиционным. Хаш и рассол никто не отменял, если имеются.

Если их нет, то ловите мой спасительный рецепт похмельного супчика. Совсем расклеившиеся, кидайте рецепт тому, кто вам его приготовит.

Свекольный суп-пюре с васаби.

НАДО (на 2 порции):
Отварная свекла 1 шт.
Корень сельдерея 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Корень кинзы 4 шт.
Васаби 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Соль с шафраном, тростниковый сахар и домашняя сметана по вкусу.

1. Режем кубиками среднюю морковь, большую картофелину, половину крупного корня сельдерея, корень кинзы и варим 10-15 минут в небольшом количестве воды (чтобы она едва покрывала овощи).

2. Крупную отварную свеклу — варим накануне или покупаем уже готовую - крошим и в последний момент, добавляем в суп.

3. Даем супу еще минут 5 потомиться на маленьком огне, затем измельчаем его блендером в пюре.

4. Солим, подсахариваем, добавляем лимонный сок, оливковое масло и васаби - все перемешиваем, разливаем по тарелкам, украшаем чайной ложкой сметаны, кто любит.

Едим медленно, с любовью к своему страдающему организму.

#рецепты

🌱

BY Долецкая-Doletskaya