🦐Отечественные креветки с Дальнего Востока обходятся ресторанам дороже импортных
Об этом заявили представители общепита на Международном рыбопромышленном форуме.
Дикие креветки с Дальнего Востока имеют высокую цену, тогда как аквакультурные, которые стоят значительно дешевле, необходимо закупать за границей. Разница в цене может быть трехкратной. Рестораны сталкиваются с трудностями в резервировании объемов на год.
Проблемы с аквакультурой в России связаны с законодательством, отмечает эксперт рынка морепродуктов Александр Ежель. Он подчеркивает, что законы не позволяют молодым специалистам развивать аквакультуру, так как участки распределяются среди крупных компаний, а не отдаются небольшим фермерам.
«У нас не принимаются законы, которые позволяют простому парню выйти из института, взять кусочек водной глади и воспользоваться инструментами аквакультуры. У нас все инструменты аквакультуры в итоге принадлежат очень крупным, распределяется сотнями гектаров вода. Сотнями гектаров на одного выделяют участки вместо того, чтобы давать полгектара или 20 соток – и простой бы мальчик мог выращивать устрицу, или креветку, и какую-либо рыбу».
🇷🇺Подписывайтесь на @amursovet, чтобы знать больше о жизни в Приамурье и на Дальнем Востоке
🦐Отечественные креветки с Дальнего Востока обходятся ресторанам дороже импортных
Об этом заявили представители общепита на Международном рыбопромышленном форуме.
Дикие креветки с Дальнего Востока имеют высокую цену, тогда как аквакультурные, которые стоят значительно дешевле, необходимо закупать за границей. Разница в цене может быть трехкратной. Рестораны сталкиваются с трудностями в резервировании объемов на год.
Проблемы с аквакультурой в России связаны с законодательством, отмечает эксперт рынка морепродуктов Александр Ежель. Он подчеркивает, что законы не позволяют молодым специалистам развивать аквакультуру, так как участки распределяются среди крупных компаний, а не отдаются небольшим фермерам.
«У нас не принимаются законы, которые позволяют простому парню выйти из института, взять кусочек водной глади и воспользоваться инструментами аквакультуры. У нас все инструменты аквакультуры в итоге принадлежат очень крупным, распределяется сотнями гектаров вода. Сотнями гектаров на одного выделяют участки вместо того, чтобы давать полгектара или 20 соток – и простой бы мальчик мог выращивать устрицу, или креветку, и какую-либо рыбу».
🇷🇺Подписывайтесь на @amursovet, чтобы знать больше о жизни в Приамурье и на Дальнем Востоке
Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. Anastasia Vlasova/Getty Images So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives? And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%.
from fr
