group-telegram.com/doctorpavlova/2718
Last Update:
Неправильное питание способно повысить риск деменции на 84%.
О тех, что содержат много углеводов, насыщенных жиров, холестерина и калорий в целом. Одним словом - вредная еда: выпечка, фастфуд, сладости, полуфабрикаты, жареное и запечённое (видимо, с сильной корочкой. Вообще запекание без румяной корочки хороший способ готовки)
Опубликованное в журнале Alzheimer's & Dementia исследование показало, что все эти продукты усиливают воспаление в организме. В результате ускоряется процесс нейродегенерации, ответственный за когнитивные нарушения, включая деменцию.
Выводы были сделаны в ходе подробного анкетирования о режиме питания и наблюдения за 1,5 тыс. человек старше 60 лет. За 13 лет у 246 из них развилась деменция, в том числе 185 случаев болезни Альцгеймера.
Самая высокая вероятность развития деменции оказалась у людей, которые ели очень много вызывающих воспаление продуктов - 84%
(согласно исследованию)
Зеленый и черный чай, кофе, перец, чеснок, витамины B6, A, C, D, E, В1 и В2, бета-каротин, пищевые волокна, фолиевая кислота, магний, ниацин, цинк, мононенасыщенные полиненасыщенные жиры, омега-3, омега-6, селен, флавоны, флавонолы, флавононы, антоцианидины.
Все, конечно, в умеренном количестве. Сбалансированное и качественное питание само по себе оберегает от многих заболеваний, не только от деменции.
Ваша @doctorPavlova
