group-telegram.com/easymondayy/1194
Last Update:
Рецепт красивых печенек, которые украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты на ~30-35 шт
345 гр. муки
230 гр. масла комнатной температуры
200 гр. сахара
Щепотка соли
1/2 ч.л разрыхлителя
1 яйцо
57 гр темного шоколада
1 ч.л какао
1. Растопите шоколад в микроволновке (по 10 сек, 3-4 раза). Мягкое масло взбить с маслом до светлой массы.
2. Отдельно смешать муку, соль и разрыхлитель.
3. В масляную массу добавить ваниль (если используете) и яйцо и ещё раз взбить.
4. Частями всыпать муку в жидкие ингредиенты и взбить в однородное тесто.
5. Разделите тесто пополам, в одну часть добавьте остывший растопленный шоколад и какао. Взбить до однородности.
6. Завернуть светлую и шоколадную часть отдельно в плёнку и положить в холод на 1 час.
7. Вынуть из холодильника, раскатать каждый пласт между 2мя бумагами для выпечки. Положить шоколадный слой на светлый и завернуть в рулет. Убрать в холод на 2 часа.
8. Разогреть духовку до 180 С. Достать колбаску, нарезать печенья и выпекать по 13-14 минут.
BY Вкусно жить не запретишь
Share with your friend now:
group-telegram.com/easymondayy/1194