31 января считается днём рождения русского напитка. Именно в этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водой», где обосновал идеальную крепость напитка — 40 градусов. С тех пор этот стандарт стал основой для производства водки в России.
Но вы знали, что водка существовала и до Менделеева? В XV веке её называли «хлебное вино», а изготавливали из ржи, пшеницы или ячменя. Изначально крепость напитка была разной — от слабеньких 20 градусов до почти чистого спирта.
Интересный факт: в Древней Руси водка продавалась не литрами, а ведрами! Одно ведро — это 12,3 литра. Но употребление, а при Елизавете и производство, было строго регламентировано.
31 января считается днём рождения русского напитка. Именно в этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водой», где обосновал идеальную крепость напитка — 40 градусов. С тех пор этот стандарт стал основой для производства водки в России.
Но вы знали, что водка существовала и до Менделеева? В XV веке её называли «хлебное вино», а изготавливали из ржи, пшеницы или ячменя. Изначально крепость напитка была разной — от слабеньких 20 градусов до почти чистого спирта.
Интересный факт: в Древней Руси водка продавалась не литрами, а ведрами! Одно ведро — это 12,3 литра. Но употребление, а при Елизавете и производство, было строго регламентировано.
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields.
from fr
