Как накрыть новогодний стол из местных продуктов? Легко! Наш регион вносит серьезный вклад в продовольственную безопасность страны, производит и поставляет широкую линейку продуктов питания, в том числе стратегических. Ярославские гастрономические бренды известны за пределами региона и завоевывают все новые рынки.

Традиционно пользуется популярностью наша мясная продукция, от полуфабрикатов до деликатесов. Активно развивается молочное производство, за последние пять лет оно увеличилось на 27%.

По объемам производства яиц Ярославская область стабильно занимает первое место в ЦФО и второе в России. Регион полностью обеспечивает себя и мясом птицы. Наши сельхозпроизводители поставляют овощи, злаковые, фрукты, зелень. Покупатели выбирают ярославские хлебобулочные и кондитерские изделия.  Наше мороженое, консервы, сыры, мед, напитки востребованы и за рубежом. Объемы экспорта растут и по итогам 11 месяцев этого года достигли 17,5 миллиона долларов США.

У нас открыта крупнейшая в России ферма по выращиванию клариевого сома, даже красная икра своя. Все товары доступны в магазинах региона, а для быстрого и удобного поиска отмечены специальными ценниками «Ярославский продукт». Поэтому у наших жителей проблем с новогодними угощениями точно не возникнет. Все – от традиционного оливье до десерта – можно сделать из местных свежих и вкусных продуктов! Гости региона без гастрономических подарков тоже не останутся.