Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — аджика

Готовим всеми любимый соус в домашних условиях.

Ингредиенты:

Помидоры — 2кг
Перец — 1кг
Чеснок — 280г
Острый перец — 100г
Сахар — 100г
Соль — 45г
Уксус яблочный — 100г
Зелень — 180г

Процесс приготовления:

1️⃣ Разрезаем напополам перец и чистим от семян. Чистим чеснок и нарезаем помидоры крупными дольками. У острого перца отрезаем только хвостик.
2️⃣ Измельчаем все овощи, чеснок и зелень в мясорубке или блендере.
3️⃣ Выливаем в кастрюлю и перемешиваем. Ставим на средний огонь. Периодически помешиваем.
4️⃣ Как закипит, уменьшить огонь до маленького. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
5️⃣ Солим по вкусу и добавляем сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали и чвиштари.

🔗 Видео приготовления по ссылке

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12337
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — аджика

Готовим всеми любимый соус в домашних условиях.

Ингредиенты:

Помидоры — 2кг
Перец — 1кг
Чеснок — 280г
Острый перец — 100г
Сахар — 100г
Соль — 45г
Уксус яблочный — 100г
Зелень — 180г

Процесс приготовления:

1️⃣ Разрезаем напополам перец и чистим от семян. Чистим чеснок и нарезаем помидоры крупными дольками. У острого перца отрезаем только хвостик.
2️⃣ Измельчаем все овощи, чеснок и зелень в мясорубке или блендере.
3️⃣ Выливаем в кастрюлю и перемешиваем. Ставим на средний огонь. Периодически помешиваем.
4️⃣ Как закипит, уменьшить огонь до маленького. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
5️⃣ Солим по вкусу и добавляем сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали и чвиштари.

🔗 Видео приготовления по ссылке

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12337

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from fr


Telegram Интересная Грузия
FROM American