group-telegram.com/lifelikecandy/656
Last Update:
Начнем день с котлеток!
Решила котлетки приготовить и обнаружила, что белого хлебушка "по классике" нет! Вспомнила, что слышала однажды версию, что как разрыхлитель в котлеты можно класть тертый кабачок. И вот, решила попробовать! Благо, с кабачками сейчас проблем нет!
Получилось очень вкусно, нежно и воздушно! В общем, буду делать и дальше!) Рекомендую!
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 гр.;
Кабачок 50-70 гр.;
0,5 небольшой луковки;
1 ст.ложка молока;
1 ч.ложка вегетты,
1 стакан муки;
1 яйцо;
Соль, перец по вкусу.
подсолнечное масло для жарки.
Рецепт:
В фарш добавляем тертый кабачок, мелко порезанный лук, молоко, вегетту, 1 ст.ложку муки, яйцо, солим, перчим, перемешиваем до однородной массы.
Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем до готовности на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
#рецепт #готовимдома #котлеты #ужин #обед #вкусняшка #этовкусно #рецепты_жкк
