Пока вы ждёте доставку соусов, я покажу, как утилизировала часть помидоров. Думаю, соевый соус и пара яиц найдется у всех.
Томатный соус с яйцами в китайском стиле
Ингредиенты:
5-6 помидоров средних
5 яиц
1шт средняя луковица
3 дольки чеснока
зеленый лук
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кетчупа
соль, белый перец, сушеный чеснок, куриный бульон (необязательно)
1 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала
30мл воды
масло для жарки
Как готовить?
1. Помидоры нарезать на крупные куски (примерно на 8 частей). Взбить яйца. Мелко нарезать лук и чеснок
2. На масле обжарить яйца в течении пары минут так, чтобы они остались влажными. Снять со сковороды
3. Добавить масло, обжарить лук, чеснок и немного зеленого лука до мягкости
4. Добавить помидоры, посолить, добавить сахар, специи, соевый соус и кетчуп. Потушить 3-4 минуты
5. Добавлять ранее пожаренные яйца, перемешать
6. Смешать крахмал с водой, залить в томатно-яичную массу, потушить 2 минуты
7. Сервировать с зеленым луком, рисом или лапшой. Можно капнуть немного кунжутного масла, если у вас уже оно есть :)
Очень простое, но очень вкусное блюдо.
Рекомендасьон в сезон помидоров!
Томатный соус с яйцами в китайском стиле
Ингредиенты:
5-6 помидоров средних
5 яиц
1шт средняя луковица
3 дольки чеснока
зеленый лук
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кетчупа
соль, белый перец, сушеный чеснок, куриный бульон (необязательно)
1 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала
30мл воды
масло для жарки
Как готовить?
1. Помидоры нарезать на крупные куски (примерно на 8 частей). Взбить яйца. Мелко нарезать лук и чеснок
2. На масле обжарить яйца в течении пары минут так, чтобы они остались влажными. Снять со сковороды
3. Добавить масло, обжарить лук, чеснок и немного зеленого лука до мягкости
4. Добавить помидоры, посолить, добавить сахар, специи, соевый соус и кетчуп. Потушить 3-4 минуты
5. Добавлять ранее пожаренные яйца, перемешать
6. Смешать крахмал с водой, залить в томатно-яичную массу, потушить 2 минуты
7. Сервировать с зеленым луком, рисом или лапшой. Можно капнуть немного кунжутного масла, если у вас уже оно есть :)
Очень простое, но очень вкусное блюдо.
Рекомендасьон в сезон помидоров!
group-telegram.com/nutribudget/1427
Create:
Last Update:
Last Update:
Пока вы ждёте доставку соусов, я покажу, как утилизировала часть помидоров. Думаю, соевый соус и пара яиц найдется у всех.
Томатный соус с яйцами в китайском стиле
Ингредиенты:
5-6 помидоров средних
5 яиц
1шт средняя луковица
3 дольки чеснока
зеленый лук
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кетчупа
соль, белый перец, сушеный чеснок, куриный бульон (необязательно)
1 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала
30мл воды
масло для жарки
Как готовить?
1. Помидоры нарезать на крупные куски (примерно на 8 частей). Взбить яйца. Мелко нарезать лук и чеснок
2. На масле обжарить яйца в течении пары минут так, чтобы они остались влажными. Снять со сковороды
3. Добавить масло, обжарить лук, чеснок и немного зеленого лука до мягкости
4. Добавить помидоры, посолить, добавить сахар, специи, соевый соус и кетчуп. Потушить 3-4 минуты
5. Добавлять ранее пожаренные яйца, перемешать
6. Смешать крахмал с водой, залить в томатно-яичную массу, потушить 2 минуты
7. Сервировать с зеленым луком, рисом или лапшой. Можно капнуть немного кунжутного масла, если у вас уже оно есть :)
Очень простое, но очень вкусное блюдо.
Рекомендасьон в сезон помидоров!
Томатный соус с яйцами в китайском стиле
Ингредиенты:
5-6 помидоров средних
5 яиц
1шт средняя луковица
3 дольки чеснока
зеленый лук
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кетчупа
соль, белый перец, сушеный чеснок, куриный бульон (необязательно)
1 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала
30мл воды
масло для жарки
Как готовить?
1. Помидоры нарезать на крупные куски (примерно на 8 частей). Взбить яйца. Мелко нарезать лук и чеснок
2. На масле обжарить яйца в течении пары минут так, чтобы они остались влажными. Снять со сковороды
3. Добавить масло, обжарить лук, чеснок и немного зеленого лука до мягкости
4. Добавить помидоры, посолить, добавить сахар, специи, соевый соус и кетчуп. Потушить 3-4 минуты
5. Добавлять ранее пожаренные яйца, перемешать
6. Смешать крахмал с водой, залить в томатно-яичную массу, потушить 2 минуты
7. Сервировать с зеленым луком, рисом или лапшой. Можно капнуть немного кунжутного масла, если у вас уже оно есть :)
Очень простое, но очень вкусное блюдо.
Рекомендасьон в сезон помидоров!
BY борщ палочками
Share with your friend now:
group-telegram.com/nutribudget/1427