Паста&песто - одна из самых простых паст, но я предлагаю вам несколько советов, которые вы или принимайте или забудьте 😜
1️⃣Добавляйте воду из-под варки пасты - 1 стакан на 2-3 порции, а может, и побольше. Она прорежет песто, чтобы паста была красиво покрыта, и создаст глянцевый соус песто, который покрывает каждый кусочек пасты. Крахмал в воде эмульгирует песто, что просто означает, что жир в песто + крахмал в воде утолщается. Как когда встряхиваешь салатные заправки – то же самое.
2️⃣ Песто выкладывайте в большую миску, а не в кастрюлю, в которой вы приготовили пасту, – базилик не любит жару, он становится черным. Тепло от сваренной пасты более, чем достаточно.
3️⃣ Не ставьте на плиту пасту с песто! Опять же, если не хотите получить темный базилик.
4️⃣ Если вы ещё не пробовали, очень рекомендую покупать песто у меня - ребята-коллеги делают настоящий домашний песто из классических продуктов, а не заменителей.
Просто для вашего понимания состав песто (не буду называть компанию), который продаётся в магазинах:
👌 - пробовала песто у Светы, это бомба! ❤️ - ещё вкуснее песто россо с вялеными томатами 👍 - очень люблю Паста&песто, именно так и делаю 💋 - а я делаю по-своему, и мне вкусно! Расскажу в комментариях....
Паста&песто - одна из самых простых паст, но я предлагаю вам несколько советов, которые вы или принимайте или забудьте 😜
1️⃣Добавляйте воду из-под варки пасты - 1 стакан на 2-3 порции, а может, и побольше. Она прорежет песто, чтобы паста была красиво покрыта, и создаст глянцевый соус песто, который покрывает каждый кусочек пасты. Крахмал в воде эмульгирует песто, что просто означает, что жир в песто + крахмал в воде утолщается. Как когда встряхиваешь салатные заправки – то же самое.
2️⃣ Песто выкладывайте в большую миску, а не в кастрюлю, в которой вы приготовили пасту, – базилик не любит жару, он становится черным. Тепло от сваренной пасты более, чем достаточно.
3️⃣ Не ставьте на плиту пасту с песто! Опять же, если не хотите получить темный базилик.
4️⃣ Если вы ещё не пробовали, очень рекомендую покупать песто у меня - ребята-коллеги делают настоящий домашний песто из классических продуктов, а не заменителей.
Просто для вашего понимания состав песто (не буду называть компанию), который продаётся в магазинах:
👌 - пробовала песто у Светы, это бомба! ❤️ - ещё вкуснее песто россо с вялеными томатами 👍 - очень люблю Паста&песто, именно так и делаю 💋 - а я делаю по-своему, и мне вкусно! Расскажу в комментариях....
Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted.
from fr
