Начал читать книгу знаменитого американского актёра и режиссёра Стэнли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары». В ней он год за годом рассказывает о своей жизни на фоне кулинарии. Бабушки и дедушки со стороны отца и матери Туччи прибыли в 1930-е в США из южной части Италии, Калабрии, и их большая семья всегда была «помешана» (в хорошем смысле) на итальянской кухне. Даже в 1960-70-е, как вспоминает Туччи, и его родители, и тем более бабушки и дедушки держали большое хозяйство вокруг их загородных домов в штате Нью-Йорк. Делали собственное вино, томатный соус из собственных помидоров, огромное количество «закруток» из перцев, консервированных помидоров (в доме был большой винный погреб, в котором также хранились заготовки), сушили фрукты из собственного сада и делали из них варенье. Бабушка и дедушка держали 2 козы(!), кроликов и кур. (продолжение в следующем посте)
Начал читать книгу знаменитого американского актёра и режиссёра Стэнли Туччи «Вкус. Кулинарные мемуары». В ней он год за годом рассказывает о своей жизни на фоне кулинарии. Бабушки и дедушки со стороны отца и матери Туччи прибыли в 1930-е в США из южной части Италии, Калабрии, и их большая семья всегда была «помешана» (в хорошем смысле) на итальянской кухне. Даже в 1960-70-е, как вспоминает Туччи, и его родители, и тем более бабушки и дедушки держали большое хозяйство вокруг их загородных домов в штате Нью-Йорк. Делали собственное вино, томатный соус из собственных помидоров, огромное количество «закруток» из перцев, консервированных помидоров (в доме был большой винный погреб, в котором также хранились заготовки), сушили фрукты из собственного сада и делали из них варенье. Бабушка и дедушка держали 2 козы(!), кроликов и кур. (продолжение в следующем посте)
Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
from fr