⏺️Яйцо (сырое) - 1 шт ⏺️Кефир - 1 стакан ⏺️Сода - 1/3 ч л ⏺️Мука - 8-10 ст л (без горки) ⏺️Соль - 0,5 ч л ⏺️Зеленый лук - по вкусу ⏺️Яйца (вареные) - 3 шт ⏺️Сливочное масло - для смазывания
Приготовление:
1️⃣Готовим тесто: в чашу вливаем кефир (3,2%), добавляем соду и соль, хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо, перемешиваем, и постепенно добавляем муку (тесто должно получиться консистенции как на оладьи, муки может понадобится больше или меньше)
2️⃣Нарезаем кубиком вареные яйца, шинкуем зеленый лук и добавляем их к тесту
3️⃣Готовое тесто с начинкой выкладываем на разогретую сковороду, равномерно распределяем и выпекаем под крышкой на очень медленном огне до золотистости (лучше взять блинницу, если не уверены в своей сковородке - немного смажьте ее растительным маслом). У меня из этого количества получилось две пышных больших лепешки
4️⃣Выкладываем готовые ленивые пирожки на тарелку, смазываем сливочным маслом, режем на порционные кусочки и подаем горячими
⏺️Яйцо (сырое) - 1 шт ⏺️Кефир - 1 стакан ⏺️Сода - 1/3 ч л ⏺️Мука - 8-10 ст л (без горки) ⏺️Соль - 0,5 ч л ⏺️Зеленый лук - по вкусу ⏺️Яйца (вареные) - 3 шт ⏺️Сливочное масло - для смазывания
Приготовление:
1️⃣Готовим тесто: в чашу вливаем кефир (3,2%), добавляем соду и соль, хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо, перемешиваем, и постепенно добавляем муку (тесто должно получиться консистенции как на оладьи, муки может понадобится больше или меньше)
2️⃣Нарезаем кубиком вареные яйца, шинкуем зеленый лук и добавляем их к тесту
3️⃣Готовое тесто с начинкой выкладываем на разогретую сковороду, равномерно распределяем и выпекаем под крышкой на очень медленном огне до золотистости (лучше взять блинницу, если не уверены в своей сковородке - немного смажьте ее растительным маслом). У меня из этого количества получилось две пышных больших лепешки
4️⃣Выкладываем готовые ленивые пирожки на тарелку, смазываем сливочным маслом, режем на порционные кусочки и подаем горячими
The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching.
from fr