Украдкой наблюдаю за развитием гастроточки от ребят из Китая на районе Оперного театра — «Чай Янь».

Сначала они открыли лавку вкусностей, где мы пару раз брали гигантскую упаковку чипсов со вкусом колы. Там же можно было купить лапшу, заварить ее кипятком и посидеть у окна, пообедать. И еще делали баблти, но зимой я его не пью, поэтому не пробовала.

Видимо, баблти продавался лучше всего, поэтому ребята закрыли лавку и переехали в киоск по соседству — прямо на автобусную остановку «Оперный театр». Там теперь делают только напитки, горячие и холодные. Мой тест молочного чая с тапиокой — 10/10, отличный.

Пока очередей нет, но предвкушаю летний сезон 🤩

#takemymoney

С завтрашнего дня открывается новое место — Coffee Talk, на ул. Академическая 23 🤩

Обещают свежую пасту, лазанью, кофе и сэндвичи. Поизучать меню можно в социальных сетях пастерии. Люба, которая отвечает за кухню нового места, не делает банальные форматы пасты. В меню уже есть свекольные тальятелле (ела их сегодня, вместе с классическими), а также листы для лазаньи с листьями базилика.

В техническом режиме откроются завтра в 12:00, будут готовить лимонную пасту с фисташками в честь открытия.

🤩 А пока можно почитать, как я ходила на мастер-класс по пасте от Любы в прошлом году.

Оказывается, сегодня Simple Coffee отмечает свой день рождения — 15 лет! С днем рождения, какаошные и миндально-латтешные 🤩 Я сама переехала жить в #ekb в 2010, получается, что Simple со мной сквозь все годы в городе идет.

Собрала девять кадров из кофеен, самый старый на телефоне нашла из 2018го.

Еще кажется, что я видела стройку новой кофейни в центре, но вдруг я не права, пока не буду писать адрес!

#coffeehouse

Мой залитый солнцем бранч в ресторане Si в гостинице Исеть ☀️✨ Здесь готовят не обеды, а полноценную сиесту – тирамису, коктейли, мороженое со страчателлой, итальянские закуски и много горячих блюд, включая пасту и пиццу (мне кажется, мы незаслуженно их обижаем и делаем вид, что паста и пицца – это прошлый век)

Отдельное грацци за сочетание узора на тарелке и ингредиентов блюда. У моей индейки тоннато случилось идеальное совпадение маринованного лука и бортика блюда 💖 Еще на столе оказались рядом пицца Маргарита, тальятелле с курицей и грибами, печеный рамиро с риетом из копченного тунца. И тирамису, который при подаче посыпают какао, так что сквозь солнечные лучи видно каждую крапинку.

Умилилась, что по средам – безлимит на коктейли фиеро-тоник за 990₽. Хочу такую же акцию на молочные коктейли!

#friendstime