Кофейное путешествие в прошлое: венский капучино меланж.
🌟 В Австрии новогодние праздники закончились, а это значит, что пора возвращаться к нормальной жизни. И конечно же в этом может помочь венский кофе)
🌟 Венские кофейни – это не просто места, где пьют кофе, это настоящие памятники истории и культуры. Недаром они включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО: "Кофейни — это место, где потребляют время и пространство, но в счёт включают только кофе."
📚 В XIX веке кофейни стали центрами городской жизни: сюда приходили не только за кофе, но и за атмосферой. Это были своеобразные клубы, где собиралась интеллигенция и обсуждала литературу, философию, политику или просто читали свежую прессу за чашечкой бодрящего напитка.
☕️ Кстати, про кофе в Вене – это отдельная история. Здесь перепридумали капучино или латте, и назвали меланж. Вместе с чашечкой кофе всегда принесут стакан воды, чтобы обновлять вкусовые рецепторы перед каждым новым глотком.
📍 Мы заглянули в одну из самых известных венских кофеен – Café Landtmann. Это легендарное место, открытое в 1873 году. В разное время его посетителями были Зигмунд Фрейд, Лев Троцкий и Марлен Дитрих.
🍁 Интерьер кофейни отправляет нас куда-то в начало 20 века: хрустальные люстры, изящные зеркала, мягкая мебель, уютные столики, официанты в идеально белых рубашках. А на входе – стойка с газетами, которые можно листать за кофе. Из-за большого количества столиков и вытянутого зала есть ощущение вагона-ресторана какого-то старого поезда отделанного деревом. В заведении можно заказать как кофе с десертами, так и основные блюда.
❕ И главное преимущество: в отличие от самого знаменитого Café Central, здесь гораздо меньше туристов и нет очередей. Так что, если будете в Вене, обязательно зайдите на чашечку меланжа!
#Рестораны #Австрия
☕️ Кстати, про кофе в Вене – это отдельная история. Здесь перепридумали капучино или латте, и назвали меланж. Вместе с чашечкой кофе всегда принесут стакан воды, чтобы обновлять вкусовые рецепторы перед каждым новым глотком.
#Рестораны #Австрия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Первый "недохайкинг" в новом году.
🗓 Наш Новый год в Австрии начался с серии прогулок по новым природным локациям. Из 6 выходных дней нового года четыре мы провели на природе!
🏔 Самой зимней и снежной оказалась прогулка в окрестностях города Eisenerz, у подножия горы Hochkogel (2105 м). По плану маршрут начинался на высоте около 1100 м и заканчивался на 350 м выше - звучит не экстремально)) И сначала всё было довольно невинно: широкая утрамбованная снежная лесная дорога, лыжники, сноубордисты, дети на снегокатах — оживлённая зимняя атмосфера.
🌨 Но затем мы свернули на менее популярную тропу, и вот тут началась настоящая зимняя сказка... Чем выше мы поднимались, тем меньше становилось деревьев, и тем глубже были сугробы. Снег усиливался, вокруг не осталось ни души, но мы, вдохновляясь девизом "слабоумие и отвага", продолжали идти вперёд. Шаг за шагом, периодически проваливаясь в снег по щиколотку, а иногда и по колено.
🌟 Через 20 минут мы устроили небольшой привал: достали термос с чаем и попытались оценить свои перспективы. Оказалось, что за полтора часа мы осилили всего 2 километра из запланированных 12, а до заката оставалось совсем немного времени.
🎢 Реальность победила амбиции: пришлось повернуть назад. Но этот поход мы точно не забудем и уже решили вернуться сюда в ясную погоду, чтобы покорить маршрут до конца, и ещё раз насладиться захватывающей красотой зимних гор. Ведь такие моменты — это не просто испытания, а настоящая магия природы!
🙃 Если хотите +/- также:
Парковка: здесь
Маршрут: здесь
🤩 Имейте в виду, что интернета (по крайней мере у оператора Drei) в тех местах нет. Так что маршрут лучше изучить заранее.
#Австрия #hiking
🏔 Самой зимней и снежной оказалась прогулка в окрестностях города Eisenerz, у подножия горы Hochkogel (2105 м). По плану маршрут начинался на высоте около 1100 м и заканчивался на 350 м выше - звучит не экстремально)) И сначала всё было довольно невинно: широкая утрамбованная снежная лесная дорога, лыжники, сноубордисты, дети на снегокатах — оживлённая зимняя атмосфера.
🌨 Но затем мы свернули на менее популярную тропу, и вот тут началась настоящая зимняя сказка... Чем выше мы поднимались, тем меньше становилось деревьев, и тем глубже были сугробы. Снег усиливался, вокруг не осталось ни души, но мы, вдохновляясь девизом "слабоумие и отвага", продолжали идти вперёд. Шаг за шагом, периодически проваливаясь в снег по щиколотку, а иногда и по колено.
Парковка: здесь
Маршрут: здесь
#Австрия #hiking
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любишь кататься - люби и за дороги платить. Про платные автомагистрали.
🛣 Мы уже писали про дороги в Австрии, но в тот раз не касались темы стоимости проезда по ним. Пользоваться скоростными магистралями бесплатно не получится. Необходимо покупать так называемую виньетку (Vignette) - стикер, который позволяет пользоваться почти всеми дорогами в Австрии.
🛡 Виньетку можно купить на границе, на многих заправках или онлайн на сайте ASFINAG. При покупке онлайн вы избавляете своё лобовое стекло от лишней наклейки (от наклейки техосмотра так избавиться, к сожалению, не получится). Это был плюс цифровой виньетки. Минус её заключается в том, что действовать, купленная онлайн годовая виньетка начитает только спустя 18 дней после покупки! Однодневные и десятидневные начинают действовать сразу.
💰 Стоимость годовой виньетки в 2025 году - 103.8 Евро, на 7.7% дороже, чем в 24-ом!
🚦И, казалось бы, на этом можно закончить, но в Австрии есть ещё отдельно оплачиваемые дороги - Streckenmaut. Например, при поездке в Грац есть два отдельно оплачиваемых тоннеля: за поездку в обе стороны придётся заплатить 34 Евро!
🎟 Для оплаты проезда по тоннелям можно постоять в очереди к будке с оператором (так делает большинство), можно заранее на сайте оплатить разовый проезд, а можно привязать номер авто к счёту. На том же сайте, где покупается виньетка, нужно зайти в раздел Digitale Streckenmaut FLEX. Для предоплаченного проезда есть отдельная полоса, без очередей.
🙃 Ещё одна небольшая особенность, с которой приходится мириться: для навигации мы используем Google Maps, и там при построении маршрута есть возможность отключить проезд по платным дорогам. Но Google считает все скоростные дороги Австрии платными... И если не хотите ездить только через поля и делить узкую дорогу с трактором, то не пользуйтесь этой функцией. А если не хотите платить за тоннели, то придётся запоминать, где они расположены и вручную строить маршрут объезда))
#Австрия #Авто
🛣 Мы уже писали про дороги в Австрии, но в тот раз не касались темы стоимости проезда по ним. Пользоваться скоростными магистралями бесплатно не получится. Необходимо покупать так называемую виньетку (Vignette) - стикер, который позволяет пользоваться почти всеми дорогами в Австрии.
🛡 Виньетку можно купить на границе, на многих заправках или онлайн на сайте ASFINAG. При покупке онлайн вы избавляете своё лобовое стекло от лишней наклейки (от наклейки техосмотра так избавиться, к сожалению, не получится). Это был плюс цифровой виньетки. Минус её заключается в том, что действовать, купленная онлайн годовая виньетка начитает только спустя 18 дней после покупки! Однодневные и десятидневные начинают действовать сразу.
💰 Стоимость годовой виньетки в 2025 году - 103.8 Евро, на 7.7% дороже, чем в 24-ом!
🚦И, казалось бы, на этом можно закончить, но в Австрии есть ещё отдельно оплачиваемые дороги - Streckenmaut. Например, при поездке в Грац есть два отдельно оплачиваемых тоннеля: за поездку в обе стороны придётся заплатить 34 Евро!
🎟 Для оплаты проезда по тоннелям можно постоять в очереди к будке с оператором (так делает большинство), можно заранее на сайте оплатить разовый проезд, а можно привязать номер авто к счёту. На том же сайте, где покупается виньетка, нужно зайти в раздел Digitale Streckenmaut FLEX. Для предоплаченного проезда есть отдельная полоса, без очередей.
#Австрия #Авто
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нижняя Австрия - открыли для себя новый регион страны и район для прогулок.
🛣 Несмотря на то, что Штайр находится прямо на границе Верхней и Нижней Австрии, через Нижнюю Австрию мы ездили только в Вену и видели только автобан. А так, чтобы погулять на природе, ещё ни разу...
🏞 Один из наших знакомых австрийцев подсказал нам красивую локацию для прогулок в Нижней Австрии — Лунцерзее (Lunzer See). На следующий же день мы отправились туда, проигнорировав сильнейший туман в Штайре. Спустя полтора часа поездки мы добрались до пункта назначения как раз, когда туман рассеялся!
🌄 Лунцерзее - живописное озеро, окружённое горами. Для неспешных прогулок есть короткий и приятный маршрут длиной всего 4 км.
🌟 Пейзаж зимой минималистичен: снег, водная гладь, голые деревья и тишина вокруг, которая становится почти осязаемой, а горы Ybbstaler Alpen своими заснеженными склонами создают впечатляющий фон. Единственный минус зимней прогулки — скользкая и неочищенная дорога. Приходилось быть внимательными к каждому шагу и отвлекаться от отличных видов.
🏰 Вишенкой на маршруте для нас стал небольшой замок — das Schloss Seehof, стоящий прямо на берегу. Зимой, из-за отсутствия туристов и неработающего ресторана, вокруг этого места появляется особая таинственная атмосфера - чувствуешь себя путешественником во времени, будто попал лет на 150-200 назад.
☀️ Хотим вернуться сюда летом, когда озеро оживает, чтобы посмотреть на зелёные горы, подняться повыше, искупаться в озере и попробовать местную кухню))
P.S. Привнесли частичку русской культуры в эти австрийские места и устроили мини-чаепитие на берегу с конфетами "Мишка косолапый"😂
P.P.S. Ещё увидели странный знак (но не про запрет выгула собак, а тот, что под ним). Предположили, что изображён окурок и запрет мусорить. Но это не точно))
#Австрия #hiking #Выходные
🛣 Несмотря на то, что Штайр находится прямо на границе Верхней и Нижней Австрии, через Нижнюю Австрию мы ездили только в Вену и видели только автобан. А так, чтобы погулять на природе, ещё ни разу...
🏞 Один из наших знакомых австрийцев подсказал нам красивую локацию для прогулок в Нижней Австрии — Лунцерзее (Lunzer See). На следующий же день мы отправились туда, проигнорировав сильнейший туман в Штайре. Спустя полтора часа поездки мы добрались до пункта назначения как раз, когда туман рассеялся!
🌄 Лунцерзее - живописное озеро, окружённое горами. Для неспешных прогулок есть короткий и приятный маршрут длиной всего 4 км.
🏰 Вишенкой на маршруте для нас стал небольшой замок — das Schloss Seehof, стоящий прямо на берегу. Зимой, из-за отсутствия туристов и неработающего ресторана, вокруг этого места появляется особая таинственная атмосфера - чувствуешь себя путешественником во времени, будто попал лет на 150-200 назад.
P.S. Привнесли частичку русской культуры в эти австрийские места и устроили мини-чаепитие на берегу с конфетами "Мишка косолапый"
P.P.S. Ещё увидели странный знак (но не про запрет выгула собак, а тот, что под ним). Предположили, что изображён окурок и запрет мусорить. Но это не точно))
#Австрия #hiking #Выходные
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Десертный гид по Австрии. Наши сладкие планы на 2025 🍰🇦🇹
🔎 Увидели на просторах интернета карту с разными типичными для разных регионов Австрии. Оказалось, что большую часть мы ещё ни разу не пробовали!
Расскажем про те, что пробовали:
🟨 Apfelstrudel - штрудель с тонким тестом, начинённый яблоками, корицей, изюмом и сахаром. Ещё бывает с творогом. Apfelrand - похож на штрудель, но подаётся в виде маленьких пирожков. Особенно популярен осенью, как уличный десерт. Мы фанаты яблочного штруделя! К счастью, его всегда можно найти в магазинах в замороженном виде. Оцениваем на5⃣ из5⃣
🟪 Sachertorte - шоколадный торт с абрикосовым джемом, покрытый плотной шоколадной глазурью. Был изобретён в 19 веке Францем Захером, а оригинальный рецепт охраняется семьёй Sacher до сих пор! Если честно, на наш вкус, восхищение этим десертом сильно преувеличено. Оцениваем на3⃣ из5⃣
🟩 Linzer Torte - знаменитый торт из столицы Верхней Австрии - Линца, с песочной основой и красносмородиновым джемом. Это один из самых старых десертов в мире — первый документированный рецепт датируется 1653 годом! Пробовали этот десерт в кафе Heuschober der Tortenmacher в Линце: вкусно, но чувствуется, что в 17 веке было не до супер-изысков)) Оцениваем на4⃣ из5⃣
▫️ Krapfen - классические пончики из дрожжевого теста, которые жарят до золотистой корочки. Внутрь обычно добавляют начинку из абрикосового джема или ванильного крема. Krapfen очень популярны в Австрии, особенно много их становится во время карнавального сезона (Fasching). Исторически, кстати, этот рецепт пришёл из Италии. Мы пробовали с разными начинками, недавно даже поддались дубайскому безумию и купили крапфены со вкусом "дубайский шоколад". Абрикосовая классика всё-таки вкуснее)) Оцениваем на5⃣ из5⃣
🟨 Kaiserschmarrn - рваные блинчики, которые подаются с сахарной пудрой и яблочным пюре. Назван в честь кайзера Франца Иосифа, который был его поклонником. О целой сети австрийского фастфуда с этим десертом мы уже рассказывали. Оцениваем на 4⃣ из5⃣
🙁 Была и одна неудача: на рождественской ярмарке в Штайре мы охотились за маковым десертом - Mohnzelten (пирожки из картофельного теста с маковой начинкой). Но ларёк с этим десертом всегда был закрыт, когда мы оказывались рядом с ним! Теперь, видимо, придётся ехать в Waldviertel - на родину этого десерта.
📍 Глядя на эту карту, напрашивается простой вывод: нам ещё дегустировать и дегустировать...
#Австрия #Еда
🔎 Увидели на просторах интернета карту с разными типичными для разных регионов Австрии. Оказалось, что большую часть мы ещё ни разу не пробовали!
Расскажем про те, что пробовали:
#Австрия #Еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM