Добрый вечер!
Сегодня вместе с Вовой испекли творожный пирог 🥧

Получился очень вкусный и нежный 🤤

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст. л
Масло сливочное 100 гр
Сметана 1 ст. л
Разрыхлитель 1 ч. л
Мука 8 ст.л

Начинка:
Творог 9% 180-200 гр
Сметана 20% 300 гр
Сахара 100 гр
Ванильного сахара 10 гр
Кукурузного крахмала 3 ст. л

Присыпать сахарной пудрой по желанию 😋

Тесто легко замешивается и испортить его просто невозможно)
Яйца взбиваем с сахаром, вливаем растопленное сливочное масло, сметану, перемешиваем. Засыпаем муку с разрыхлителем и месим тесто. Убираем в холодильник на 15 мин.

Начинку творожную обязательно перебейте блендером - так запеканка будет нежнее.

Выпекать на режиме выпечка при 180 град 45 мин.

Приятного аппетита 🫶🏻
PS спасибо моей подруге Гульназ за рецепт!