Сейчас в Циндао проходит крупнейший рыбопромышленный форум в мире, который в т.ч. посетил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Там его взор пал на различные полуфабрикаты из камчатской горбуши и кальмара. Из интересного, например, лосось "веллингтон" (рыбная версия одноименного блюда из запеченой в слоеном тесте говядины).
Изучив китайскую продукцию, чиновник поставил задачу сделать "подобный ассортимент на своей территории". Впрочем, комментаторы поста в его тг-канале встретили идею, мягко говоря, в штыки, заодно пожаловавшись на отсутствие в Камчатском крае доступной свежей рыбы. Мы тоже не фанаты таких заявлений, потому что обычно дальше слов дело не идет.
Но в целом идея губернатора нам нравится. Глубокую переработку, имеющую высокую добавленную стоимость, необходимо развивать. Другой вопрос – насколько российские рыбопереработчики, да и в целом потребители, готовы к таким экспериментам, как у китайцев. Всё-таки вкусы у россиян более консервативные, хоть все и давно устали от классических рыбных палочек. В любом случае китайский опыт нужно внимательно изучить, адаптировав под отечественный рынок.
Сейчас в Циндао проходит крупнейший рыбопромышленный форум в мире, который в т.ч. посетил губернатор Камчатского края Владимир Солодов. Там его взор пал на различные полуфабрикаты из камчатской горбуши и кальмара. Из интересного, например, лосось "веллингтон" (рыбная версия одноименного блюда из запеченой в слоеном тесте говядины).
Изучив китайскую продукцию, чиновник поставил задачу сделать "подобный ассортимент на своей территории". Впрочем, комментаторы поста в его тг-канале встретили идею, мягко говоря, в штыки, заодно пожаловавшись на отсутствие в Камчатском крае доступной свежей рыбы. Мы тоже не фанаты таких заявлений, потому что обычно дальше слов дело не идет.
Но в целом идея губернатора нам нравится. Глубокую переработку, имеющую высокую добавленную стоимость, необходимо развивать. Другой вопрос – насколько российские рыбопереработчики, да и в целом потребители, готовы к таким экспериментам, как у китайцев. Всё-таки вкусы у россиян более консервативные, хоть все и давно устали от классических рыбных палочек. В любом случае китайский опыт нужно внимательно изучить, адаптировав под отечественный рынок.
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych.
from fr
