Если к вам внезапно нагрянула селёдка (зачёркнуто) шайка гостей, сделайте вот, что. Селёдку разделайте на филе и нарежьте аккуратными ломтиками. Молоки или икру, коли случится, сохраните. Яйца отварите вкрутую, отделите желтки (белки оставьте на какой-нибудь оливье) и тщательно разотрите их с горчицей и сахаром, постепенно влив пару ложек растительного масла. Затем добавьте мелко нарубленные молоки или икру и каперсы. Белый хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте с обеих сторон на небольшом количестве масла. Или на сухой сковороде, если доктор запрещает. Уложите селёдочную массу на гренок, положите сверху кусочек филе и, если гости желанные, украсьте лапкой укропа. Тогда всё. Можно и налить. Ибо закусь.
PS Кстати, эту холодную закуску, по соответствию погоде, легко можно переквалифицировать в горячую, предварительно подержав минут пять в разогретом до 180°С духовом шкафу.
Если к вам внезапно нагрянула селёдка (зачёркнуто) шайка гостей, сделайте вот, что. Селёдку разделайте на филе и нарежьте аккуратными ломтиками. Молоки или икру, коли случится, сохраните. Яйца отварите вкрутую, отделите желтки (белки оставьте на какой-нибудь оливье) и тщательно разотрите их с горчицей и сахаром, постепенно влив пару ложек растительного масла. Затем добавьте мелко нарубленные молоки или икру и каперсы. Белый хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте с обеих сторон на небольшом количестве масла. Или на сухой сковороде, если доктор запрещает. Уложите селёдочную массу на гренок, положите сверху кусочек филе и, если гости желанные, украсьте лапкой укропа. Тогда всё. Можно и налить. Ибо закусь.
PS Кстати, эту холодную закуску, по соответствию погоде, легко можно переквалифицировать в горячую, предварительно подержав минут пять в разогретом до 180°С духовом шкафу.
Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from fr
