Следуй за Васильком🌸

КУРИНОЕ СУФЛЕ

сразу скажу, что все продукты брала на глаз 👀

нам понадобится:
немного🥖
200мл 🥛
куриное филе (брала 2грудки)
2🧅
соль, перец

приготовление:
батон разламываем на кусочки и замачиваем в молоке, филе нарезаем на куски, лук режем на четвертинки, кладём в чашу для блендера, взбиваем до однородной массы.
далее к нашему фаршу добавляем батон, соль, перец по вкусу (я добавила пол чайной ложки соли и пару щепоток перца) и снова блендерим до однородной массы.

форму смазываем маслом и выкладываем в неё получившуюся смесь, духовку подогреваем до температуры🌡 160°-180° и на полтора часа ставим выпекаться 🕰

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤤

ps. я за полчаса до конца, довела духовку до 200°, чтобы сок, который выделился от мяса схватился, но все равно дно у суфле было немного мокроватым, но не сырым.

получилось очень вкусно, съели почти всё за считанные часы😋

www.group-telegram.com/fr/sledyizavasilkom.com/35

228 viewsEkaterina Poryadina, edited  Aug 16, 2022 at 10:39

КУРИНОЕ СУФЛЕ

сразу скажу, что все продукты брала на глаз 👀

нам понадобится:
немного🥖
200мл 🥛
куриное филе (брала 2грудки)
2🧅
соль, перец

приготовление:
батон разламываем на кусочки и замачиваем в молоке, филе нарезаем на куски, лук режем на четвертинки, кладём в чашу для блендера, взбиваем до однородной массы.
далее к нашему фаршу добавляем батон, соль, перец по вкусу (я добавила пол чайной ложки соли и пару щепоток перца) и снова блендерим до однородной массы.

форму смазываем маслом и выкладываем в неё получившуюся смесь, духовку подогреваем до температуры🌡 160°-180° и на полтора часа ставим выпекаться 🕰

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤤

ps. я за полчаса до конца, довела духовку до 200°, чтобы сок, который выделился от мяса схватился, но все равно дно у суфле было немного мокроватым, но не сырым.

получилось очень вкусно, съели почти всё за считанные часы😋

BY Следуй за Васильком🌸