Ох, что я приготовила для семьи и для вас, получается.
Новый хэдлайнер моей книги рецептов, где минимум усилийи и максимум эффекта
Гратен с курицей
▫️картофель 8-10 средних шт
▫️лук - 1 шт
▫️филе бедра курицы - 700 гр
▫️цукини - 1 шт
▫️сливки - 500 мл
▫️специи - по вкусу
🟢 нарезаем тонкими (0,5 см) слайсами картофель, лук, цукини и медальонами курицу
🟢выкладываем слой картофеля, затем лук, цукини, курицу и закрываем слоем картофеля
🟢смешиваем сливки со специями (у меня соль, базилик, мускатный орех), заливаем гратен и добавляем кипяток (бульон) так, чтобы жидкость дошла до верхнего ряда картофеля
🟢накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую до 170 градусов духовку
Важно! выбирайте форму, чтобы гратен был ниже бортов!🟢через 50-60 минут снимаем фольгу, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут при 190 градусах
Bon Appétit 🍴 #простообщийстол
➡️ Дайджест рецептов 30 минут
