Не все вина могут храниться годами. Некоторые красные, например, живут всего несколько месяцев. В нашем тексте разбираемся, какие вина быстро портятся и что влияет на срок жизни напитка. А в посте рассказываем, как правильно его хранить.
🍷 Годы жизни вина можно продлить. Ему нужны темнота, покой и прохлада. Это означает, что нельзя оставлять надолго бутылку под ультрафиолетовыми лучами — они ускоряют процесс окисления вина.
🍷 Стоит беречь бутылку от вибраций и высоких температур. Идеальная температура хранения вина — 12–14 градусов.
🍷 Не надо хранить вино при пониженной влажности, потому что пробка начнет сохнуть и пропускать в бутылку кислород, который окисляет напиток. Чтобы пробка не высыхала, бутылка должна не стоять, а лежать — в горизонтальном положении вино будет постоянно увлажнять пробку.
Не все вина могут храниться годами. Некоторые красные, например, живут всего несколько месяцев. В нашем тексте разбираемся, какие вина быстро портятся и что влияет на срок жизни напитка. А в посте рассказываем, как правильно его хранить.
🍷 Годы жизни вина можно продлить. Ему нужны темнота, покой и прохлада. Это означает, что нельзя оставлять надолго бутылку под ультрафиолетовыми лучами — они ускоряют процесс окисления вина.
🍷 Стоит беречь бутылку от вибраций и высоких температур. Идеальная температура хранения вина — 12–14 градусов.
🍷 Не надо хранить вино при пониженной влажности, потому что пробка начнет сохнуть и пропускать в бутылку кислород, который окисляет напиток. Чтобы пробка не высыхала, бутылка должна не стоять, а лежать — в горизонтальном положении вино будет постоянно увлажнять пробку.
Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee.
from fr
