Ilya Dobrynin in Vino i Co Chat

Ilya Dobrynin

1. С продэкспо у меня остались ощущения от него, как от достаточно цветочного, но при этом с элементами выдержки. И с оценкой 4 - 4.2 и желанием перепробовать. ( но это не точно) 2. Вчера в маленьком бокале ( на фото) доминировала легкая бочковая оксидация…

Жена, кстати, второй раз за месяц не узнала Алиготе и ей было «Вкусно».  (у нее юношеская травма и алиготе в «советском стиле» она узнает, даже если его процентов 30%)   

Гости, у которых осталось половину этой бутылки розлива 06.24 на второй день сказали: оооо, это вкусно. Что-то на богатом…
😂

Версий на этот счет имею три:
1. Романтическая: Дубовик наколдовал вино, которое меняется в зависимости от настроения дегустатора (этакий кот Шредингера)

2. Реалистическая:  бленд разных урожаев и бочковой выдержки неравномерно перемешался/поженился и при розливе в одни бутылки попало больше бочковости, а в другие меньше. 

3. Недостаточная тренированность дегустатора, на рецепторы которого сильно влияют внешние факторы. (Хотя на других винах такого не наблюдалось)

(PS: первый раз мне не хватило в телеге знаков, пришлось бить на два сообщения 😱)

www.group-telegram.com/fr/vino_i_co_chat.com/155482

edited  Jul 6 at 19:30

Жена, кстати, второй раз за месяц не узнала Алиготе и ей было «Вкусно».  (у нее юношеская травма и алиготе в «советском стиле» она узнает, даже если его процентов 30%)   

Гости, у которых осталось половину этой бутылки розлива 06.24 на второй день сказали: оооо, это вкусно. Что-то на богатом…
😂

Версий на этот счет имею три:
1. Романтическая: Дубовик наколдовал вино, которое меняется в зависимости от настроения дегустатора (этакий кот Шредингера)

2. Реалистическая:  бленд разных урожаев и бочковой выдержки неравномерно перемешался/поженился и при розливе в одни бутылки попало больше бочковости, а в другие меньше. 

3. Недостаточная тренированность дегустатора, на рецепторы которого сильно влияют внешние факторы. (Хотя на других винах такого не наблюдалось)

(PS: первый раз мне не хватило в телеге знаков, пришлось бить на два сообщения 😱)

BY Ilya Dobrynin in Vino i Co Chat