Notice: file_put_contents(): Write of 12397 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Зелёный Драйвер | Telegram Webview: greendriver/1714 -
Telegram Group & Telegram Channel
🥙 Как снизить углеродный след своей еды: гид для экологистов

Когда в последний раз вы задумывались о том, какой путь до вашей тарелки проделал банан или манго? Давайте попробуем снизить углеродный след своей еды, не теряя при этом радости и пользы от вкусных блюд!

1. Сезонные местные продукты
Для некоторых продуктов углеродный след минимизировать очень сложно. Например, кофе или чай не растут в умеренном климате. А вот из обычных продуктов всегда лучше выбирать местные. Это влияет и на вкус: локальные продукты в сезон вкуснее и ароматнее, чем привезенные овощи и фрукты, искусственно дозревающие в ацетилене (этот газ запускает ускоренный “обмен веществ” незрелых овощей и фруктов).

2. Планируйте свои покупки
Создайте список покупок, чтобы не оказаться в магазине, как в сказочном королевстве, где всё выглядит так заманчиво. Это поможет снизить пищевые отходы, избежать импульсивных покупок и сэкономит ваши деньги.

3. Минимизируйте остатки
Не выкидывайте еду, оставшуюся после вашей трапезы. Используйте максимум из ваших продуктов - горсть яблочных очисток пойдёт на компот, а жёсткие стебли укропа и петрушки сделают ароматным бульон. Излишки продуктов лучше положить в морозилку и съесть позже. И попробуйте завести компостер для органических отходов.

4. Готовьте дома
Приготовление пищи дома — это возможность проявить свои кулинарные таланты и способ точно знать, ЧТО вы едите. Экспериментируйте с новыми рецептами, узнавайте больше про традиционные блюда нашей страны, когда в наличии были только местные продукты.

5. Свои овощи
Если есть возможность, заведите огород. Даже небольшой горшок с зеленью на подоконнике или балконе украсит ваш дом и добавит свежести в ваши блюда. А ещё вы сможете срезать ровно столько, сколько вам нужно - так легче контролировать пищевые остатки.

6. Мясо — не основа для всех блюд
Проводите “мясной детокс” один или несколько раз в неделю. Пробуйте включать в рацион больше растительных блюд. Бобовые, орехи и злаки — это настоящие герои, которые спасают планету и бюджет. Сделайте из своей тарелки произведение искусства, полное красочных овощей и ароматных специй!

7. Сократите упаковку
Старайтесь выбирать продукты с минимальной упаковкой. То, что возможно, покупайте на развес, в свою тару. Если упаковки не избежать - выбирайте ту, которую у вас точно получится сдать на переработку

8. Делитесь
Договориться и пристраивать кому-то оставшуюся еду - отличная практика! Поищите фудшеринг в соц.сетях.

🥒 Пусть каждый приём пищи будет не только вкусным, но и полезным для нашей планеты.

👇 Поделитесь, пожалуйста, как у вас получается сделать питание более устойчивым.



group-telegram.com/greendriver/1714
Create:
Last Update:

🥙 Как снизить углеродный след своей еды: гид для экологистов

Когда в последний раз вы задумывались о том, какой путь до вашей тарелки проделал банан или манго? Давайте попробуем снизить углеродный след своей еды, не теряя при этом радости и пользы от вкусных блюд!

1. Сезонные местные продукты
Для некоторых продуктов углеродный след минимизировать очень сложно. Например, кофе или чай не растут в умеренном климате. А вот из обычных продуктов всегда лучше выбирать местные. Это влияет и на вкус: локальные продукты в сезон вкуснее и ароматнее, чем привезенные овощи и фрукты, искусственно дозревающие в ацетилене (этот газ запускает ускоренный “обмен веществ” незрелых овощей и фруктов).

2. Планируйте свои покупки
Создайте список покупок, чтобы не оказаться в магазине, как в сказочном королевстве, где всё выглядит так заманчиво. Это поможет снизить пищевые отходы, избежать импульсивных покупок и сэкономит ваши деньги.

3. Минимизируйте остатки
Не выкидывайте еду, оставшуюся после вашей трапезы. Используйте максимум из ваших продуктов - горсть яблочных очисток пойдёт на компот, а жёсткие стебли укропа и петрушки сделают ароматным бульон. Излишки продуктов лучше положить в морозилку и съесть позже. И попробуйте завести компостер для органических отходов.

4. Готовьте дома
Приготовление пищи дома — это возможность проявить свои кулинарные таланты и способ точно знать, ЧТО вы едите. Экспериментируйте с новыми рецептами, узнавайте больше про традиционные блюда нашей страны, когда в наличии были только местные продукты.

5. Свои овощи
Если есть возможность, заведите огород. Даже небольшой горшок с зеленью на подоконнике или балконе украсит ваш дом и добавит свежести в ваши блюда. А ещё вы сможете срезать ровно столько, сколько вам нужно - так легче контролировать пищевые остатки.

6. Мясо — не основа для всех блюд
Проводите “мясной детокс” один или несколько раз в неделю. Пробуйте включать в рацион больше растительных блюд. Бобовые, орехи и злаки — это настоящие герои, которые спасают планету и бюджет. Сделайте из своей тарелки произведение искусства, полное красочных овощей и ароматных специй!

7. Сократите упаковку
Старайтесь выбирать продукты с минимальной упаковкой. То, что возможно, покупайте на развес, в свою тару. Если упаковки не избежать - выбирайте ту, которую у вас точно получится сдать на переработку

8. Делитесь
Договориться и пристраивать кому-то оставшуюся еду - отличная практика! Поищите фудшеринг в соц.сетях.

🥒 Пусть каждый приём пищи будет не только вкусным, но и полезным для нашей планеты.

👇 Поделитесь, пожалуйста, как у вас получается сделать питание более устойчивым.

BY Зелёный Драйвер




Share with your friend now:
group-telegram.com/greendriver/1714

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. And while money initially moved into stocks in the morning, capital moved out of safe-haven assets. The price of the 10-year Treasury note fell Friday, sending its yield up to 2% from a March closing low of 1.73%. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows.
from us


Telegram Зелёный Драйвер
FROM American