Мэйк сосиска грэйт эгейн или «Жизнь и специи» Андрея Куспица

Тупиков не бывает, жизнь это лабиринт, сказал мне Андрей, на мои попытки найти тупики в его невероятно интересной жизни.

Вы наверняка знаете Андрей, если не лично, то:

- по ресторану Аркадия Новикова «Колбасный цех» на Бадаевоском пивзаводе (то что в Шереметьево на вылете уже только название от того ресторана);

- по Черемущкинскому рынку, где располагался его проект «Гаргантюа» - в стеклянном кубе в лучших традициях реалии-шоу Андрей делал настоящие гастрономические вкусности из мяса и специй;

- по мясной гастрономии фермы «Разнузданные скотины» - известного в узких пиаровских кругах фермера Климова;

- а кто-то вспомнит клуб французской гастрономии «Ле Бон Гу», где Андрей начал свой колбасно-сосичный путь.

Сейчас Андрей, после двухлетнего перерыва, который он провел в одной из лучших французских компаний, производящая премиальную мясную гастрономию, снова творит свои шедевры в Москве.

В ресторанах Поле (а также в лавке при ресторане), Lea и 5* гостинице Maidens на Зубовской площади можно попробовать и купить (в лавке) настоящую колбасу, сосиски и другие мясные деликатесы. Моя личная рекомендация - утиная колбаса!!!!

А еще Андрей знает 5 языков, расскажет где в Москве можно покупать устрицы (пиши мне в личку) и скоро напишет книжку по сосковедению (по колбасам книжка уже есть).


"Жизнь и специи Андрея Куспица"
🎥 VK Видео
🎥 и еще Rutube

«Задача трех Т…» - живые истории людей, которые много раз меняли свою жизнь и чей опыт точно будет полезен каждому, кто ищет мотивацию и вдохновение.

"Жизнь и страсть Александра Кармаева"
🎥 тут и 🎥тут

"Остойчивость Анастасии Журавлевой"
🎥 тут и 🎥тут


записывайтесь на
happymind | repack